حورية المطبخ شوربة عدس احمر بالقمح

حورية المطبخ شوربة عدس احمر بالقمح
 المكونات
  • ٣ ملاعق زيت زيتون
  • ٢ حبة بصل مقطع
  • حبة جزر
  • حبة بطاطس صغيره
  • ٢ حبة ثوم مفروم
  • ملعقة كبيره ارز
  • كوب عدس احمر
  • كوب قمح مسلوق
  • لتر ونصف اللتر مرق دجاج
  • ملح ـ فلفل اسود
  • ملعقة كمون
  • عصير نصف حبة ليمون
طريقة التحضير
  1. نضع الزيت ونضيف البصل والثوم ويقلى جيّداً
  2. نضيف الخضار مع العدس والملح والفلفل ونواصل التحريك لمدّة ٥ دقائق على نارٍ هادئه
  3. نضيف الارز ومرق الدجاج
  4. ويترك على نار هادئة ٤٠ دقيقة
  5. يطحن ويوضع على النار مرّة أخرى
  6. ويضاف اليه القمح المسلوق ويطبخ ٥ دقائق ثم يضاف اليه الكمون مخلوطاً مع عصير نصف حبة ليمون ويقدّم
 فيديو الوصفة


0 التعليقات:

إرسال تعليق

ضع تعليقك هنا

 
Design by Free Wordpress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Templates | :