حورية المطبخ كيكة الجوزوالقهوة

حورية المطبخ كيكة الجوزوالقهوة

المكونات
الحشوه:
 ٢٥٠ جم جوز مطحون ومحمص
  ٥٠ جم سكر
 ملعقة صغيرة قرفة
 ملعقة صغيرة نسكافية (قهوه سريعة الذوبان)
 تخلط جميع المكونات وتترك جانبا
  
العجينة:
 ٢٥٠ جم زبدة
 ١٠٠ جم سكر ناعم
 بيضتان
 ٣٠٠ مل كريمة طازجة
 ٢٠٠ جم طحين
 فانيللا
 رشة ملح
 ٢ ملعقة صغيرة بيكينج بودر
 خليط العسل:
٢ ملعقه كبيره ماء الزهر
 ٤ ملعقه كبيره عسل
 تخلط المكونات وتترك جانبا 
طريقة التحضير

تخفق الزبدة مع السكر الناعم جيدا والفانيللا ثم البيض وبعدها تضاف الكريمة السائلة
بالتناوب مع الطحين المنخول والبيكينغ باودر، اي مرة الكريمة ومرة اخرى الطحين وهكذا الى ان تنتهي المكونات
تدهن صينيه بالزبده وترش بالطحين ثمّ يغّطى قاعها بورق الشمع
توضع كمية من العجين وتضاف اليها الحشوة ثم الباقي من كميّة العجين
تخبز ٣٥ دقيقة على درجة فرن ٣٥٠ فهرنهايت
بعد خروجها من الفرن تسقّى بخليط العسل
تترك لتتشرب الخليط ثم تقدم
شاهدوا الوصفة كاملة مقدمة من حورية المطبخ بالفيديو أدناه
مدونة مطبخ الأميرة المصرية
 اكلات واطباق لا تقاوم
 لزيارة صفحتنا على الفيسبوك اضغطوا على الرابط ادناه   

0 التعليقات:

إرسال تعليق

ضع تعليقك هنا

 
Design by Free Wordpress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Templates | :