خبز الدار _ حورية المطبخ

خبز الدار


 


مشاهدة الفيديو 



المكونات:
 
  • ٥٠٠ ج طحين
  • ٣٥٠ ملل ماء دافي
  • ملعقة كبيرة ونصف الملعقه خميرة خبز
  • ٢ ملعقة كبيرة زبدة
  • ١ ملعقة كبيرة ملح
  • ١ حبة بيض
  • ١ ملعقة كبيرة حليب بودرة
  • نصف ملعقة يانسون
  • نصف ملعقة حبة البركة
  • ٢ ملعقة سمسم مطحون ومحمّص 
الطريقة:
 
  1. يوضع الطحين مع الزبدة الذائبة ويفرك جيدا ويخلط مع باقي المكونات والماء
  2. يعجن لمدة ١٠ دقائق ويترك ليتخمر نصف ساعه أو أقل حسب درجة حرارة الغرفه
  3. يشكل ثم يترك ليتخمر مرة اخرى
  4. يدهن بالبيض (حسب الرغبة) مع قليل من الحليب
  5. يخبز لمدة ٢٠ دقيقة على ٤٠٠ درجه فهرنهايت

1 التعليقات:

اضف وصفتك مع ملك الارز يقول...
أزال أحد مشرفي المدونة هذا التعليق.

إرسال تعليق

ضع تعليقك هنا

 
Design by Free Wordpress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Templates | :