شوربة الخضار مع المكرونة _ حورية المطبخ

شوربة الخضار مع المكرونة





مشاهدة الفيديو


المكونات:
  • ٣ ملاعق زيت زيتون او زبدة
  • بصله واحده
  • حبّة كراث
  • حبّة لفت
  • حبّة جزر
  • حبّة كرفس
  • حبّة بصل اخضر
  • حبّة كوسة
  • حبّة بطاطس
  • ١/٢ ملعقه صغيره ملح
  • فلفل اسود
  • ١ لتر ونصف من مرق الدجاج
  • نصف كوب زهرة ( قرنبيط ) للتزيين
  • ربع كوب مكرونة صغيره
  • بقدونس او ثوم قصبي للتزيين 
الطريقة:
 
  1. تقطع الخضار قطع صغيره
  2. يوضع الزيت ويقلّى كل نوع من الخضار على حدا مع اضافة البهارات(ملح وفلفل كل مره)
  3. يضاف المرق وتترك على نار هادئة لمدة نصف ساعه
  4. تضاف المكرونة وتطبخ لمدة ٨ دقائق
  5. يضاف عصير الليمون ويزين بالثوم القصبي او البقدونس و الزهرة المسلوقه أو المقلية في الزيت (اختياري) ويقدم

0 التعليقات:

إرسال تعليق

ضع تعليقك هنا

 
Design by Free Wordpress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Templates | :