شوربة الجزر والشوفان _ حورية المطبخ


شوربة الجزر والشوفان




مشاهدة الفيديو

المكونات :
٢ملاعقزبدةاوزيتالزيتون
 ١ حبة بصل
 ٥٠٠ ج جزر
 ٢ فص ثوم مفروم
 ١ حبة بطاطس
 ١لتر مرق دجاج - ٤ أكواب
 ملح
 فلفل اسود
 بقدونس او نعناع للتزيين
 نصف كوب شوفان
 ربع ملعقة كمون
 
 الطريقة :
يوضع الزبدة والبصل والثوم ويقلى مع الملح والبهارات  والبطاطس والجزر المقطع لمدة ٥ دقائق
تضاف المرقة  ويطبخ الخليط لمدة ٣٠ دقيقة ثم يطحن ويضاف اليه الشوفان ويترك على النار لمدة 5 دقائق تقريبأ  ويقدم مع بقدونس او نعناع وعصرة ليمون ورشة كمون


0 التعليقات:

إرسال تعليق

ضع تعليقك هنا

 
Design by Free Wordpress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Templates | :