طريقة تخزين السبانخ

طريقة تخزين السبانخ

السبانخ من الخضراوات الشتوية التي لا تتواجد ونشتاق اليها  وهي غنية  بالحديد ومفيدة جدااا

لذلك من السهل علينا تخزينها  وعمل أكلات مفيدة منها في الصيف 

طريقة التخزين

عدد من حزم السبانخ  كما تحبين

نظفيها جيدا واغسليها بالماء  ثم قطعيها  قطع صغيرة

اغلي ماء على النار  وضعي فيه قليل من الملح  ثم ضعي السبانخ  لمدة دقيقتين فقط  لاتزيدي عن ذلك

ثم صفيها واتركيها تبرد وتعبأ في أكياس  وتوضع في الفريز  لحين الاستعمال

وعند الاستعمال توضع مباشرة عن النار بدون فكها مسبقا  

تم نشره في: طرق التخزين