مخبوزات بالجبن سهلة وخفيفة

 
 المكونات

400 جرام زبدة
2 كوب حليب
4 قطع من جبن المثلثات
- 1/2 ملعقة صغيرة من الملح

ملعقة كبيرة خميرة فورية
ملعقة كبيرة  بيكنج بودر 
- 1 بيضة
- ملعقة كبيرة محلب ( خردل)
- 300 جرام جبن شيدر مبشور او اي نوع جبن تفضليه
- كمية من الدقيق حسب الحاجة

الطريقة :

- في وعاء نضع والزبدة والبيض والملح  والجبن المثلثات، تخلط جيدا ، ثم نضيف الحليب تدريجيا

ونخفهم جميعا جيدااا... ثم نبدا باضافة الخردل مع  الدقيق مع الخميرة الفورية والبيكنج بودر ونبدأ في العجن حتى تتشكل عجينة لينة متماسكة 
- نتركها ساعتين تقريبا تختمر 
- نشكلها كرات في حجم البرتقال. ونتركها ترتاح نصف ساعة
-نشكلها على شكل مستطيل طويل
- ثم نستخدام سكين حاد، وقطع العجين الى مربعات متساوية من الجانب 4 سم، ونضع الجبن المبشور  في وسط كل مربع ونعلق طرفي المربع كما في الصورة 


نرصها على صينية عليها ورق خبيز ومدهون قليلا من الزيت ونضعها على مسافات بعيدة قليلا حتى لا تلتزق ببعضها
- تخبز في فرن محمى على حرارة
180 درجة مئوية لمدة 10 إلى 15 دقيقة.
-ويقدم ساخن او بارد 

فطيرة الراعي من رحاب البارودي


فطيرة الراعى 

الوصفة الانجليزية الاصلية ... طعم لا يوصف .. قيمة غذائية عالية .... فايدة أكيدة لنمو أطفالك smile


مقادير الحشوة ):

زيت زيتون
بصلة متوسطة مفرومة
فص ثوم مفروم
لحم مفروم
جزرة متوسطة مقطعة مكعبات
نصف كوب بسلة مثلجة
2 ملعقة كبيرة معجون طماطم
2 ملعقة كبيرة ويرسستيرشاير صوص
نص ملعقةصغيرة زنجبيل
ملح - فلفل أسود
ملعقة كبيرة دقيق
كوب مرق دجاج (ذوبت نصف مكعب ماجي في كوب ماء مغلي)


الطريقة:

نقلى البصل و الثوم بالزيت على نار متوسطة حتى يذبل البصل بدون تحمير، ثم نضيف اللحم المفروم... ثم نضيف الدقيق
نقلب بملعقة خشب حتى يندمج الدقييق مع اللحم تماماً و يصبح قوام اللحم ثقيلاً...
نضيف الخضار و معجون الطماطم الصوص و البهارات و نقلبهم مع بعض...
نضيف مرق الدجاج...
نخفف حرارة النار لأقل من المتوسط و نقلب مقدار الحشوة حتى يصبح ثقيلاً و متماسكاً... ثم يرفع عن النار و يترك جانباً...

مقادير الطبقة العليا ( البطاطس المهروس):

حبة بطاطس كبيرة مقشرة و مقطعة مكعبات
ربع اصبع زبدة
فص ثوم مبشور
نصف كوب كريمة خفق
ملح - فلفل أسود
ربع كوب جبن تشيدر
2 ملعقة كبيرة جبن بارميزان

الطريقة
 
نضع البطاطس في إناءو يغمر بماء فاتر، ثم يرفع على النار حتى ينضج تماماً ثم يصفى من الماء و يهرس...
بمجرد أن تظهر رائحة الثوم نضيف الكريمة...
بمجرد أن تغلي الكريمة نضيفها للبطاطس المهروس و نخلطهم مع بعض بويسك...
نضيف عليهم الأجبان و الملح و الفلفل الأسود و نخلطهم جيداً...

نبدا الآن بتوزيع الطبقات فى طبق الفرن...

نوزع حشوة اللحم المفروم حتى 3 أرباع الطبق و نوزع فوقها البطاطس المهروس...
نرش الوجه بالمزيد من جبن التشيدر أو البارميزان أو الإثنين معاً و تخبز فى الفرن في الرف الثاني من الأعلى بحرارة عالية حتى يتحمر الوجه قليلاً...

مخبوزات خفيفة بالعجوة بالصور والخطوات من مطبخ الأميرة




المقادير

¾ كوب زبده بدرجة حرارة الجو
¾ كوب سكر ناعم
2 بيض
2 ملعقة كبيرة بيكنج بودر
5 كوب دقيق
½ 1 كوب لبن حليب دافئ
1 ملعقة كبيرة ڤانيليا
عجوة للحشو
سمسم للتزيين
بيض مخفوق للدهن

الطريقة

- تُخفق الزبدة و السكر جيداً حتى تُصير هشة كالكريمة.

- يُضاف صفار البيض و يُخفق الخليط جيداً حتى تتداخل المكونات.

- يُخلط الدقيق و البيكنج بودر و يُضاف الخليط إلى خليط الزبدة مع العجن الجيد .

- يُضاف لبن الحليب والڤانيليا مع العجن حتى نحصل على عجين متماسك و لين.
 

- يُفرد العجين على شكل أسطواني مع عمل تجويف به لوضع حشوة العجوة و
التي تكون مبرومة لتأخذ شكل التجويف و يُقفل على العجوة ، و يُقطع العجين
حسب الأحجام المرغوبة بزاوية مائلة قليلاً.
 


 
 
 





 


- يُدهن سطح البسكوت بالبيض المخفوق و يُرش عليها السمسم  او حبة البركة للتزيين.

- يُخبز في فرن حرارته 180 درجة لمدة 35 دقيقة.






محتاج ومحتاجة لإزالة وشفط دهون البطن تماما ادخلوا بسرعة





كثيرون يعانون من منطقة البطن سواء ذكورا ام اناثا لانها المكان الاكثر عرضة لتراكمات الدهون  وهذه الوصفة تخلصكم من هذه الدهون بشرط الاستمرار مدة طويلة وعدم التكاسل


من مميزات الوصفة أننا عملناها على هيئة اقراص للبلع حتى نتجب طعم اي شئ لا نحبه من مكوناتها 
 
الوصفة رائعة ومجربة ،  وصفتي طبية وأخذتها شخصيا من طبيب يشتغل بالطب البديل ، وحبيت أفيد كل الاخوة الاخوات اللي يعانون من مشكل الكرش

وأترككم مع الوصفة
ملعقتين مرامية جافة مطحونه
ملعقتين شاي أخضر مطحون
ملعقتين زعتر جاف مطحون
ملعقتين قرفة جافة مطحونه
ملعقتين زنجبيل مطحون
ملعقتين قشر رمان مطحون
ملعقتين كمون مطحون
ملعقتين بزر كتان مطحون
هذه المكونات الثمانية
قومي بمزجها جيدا ثم…

شوفوا التعليمات دي جيدااااا 
= اذا كان بطنك كثير كبير وحاسة انو مليان شحوم، المقادير راح تخلطيها بخل التفاح لان تحصلي على عجينة ….

= اذا كان بطنك متوسط الحجم المقادير تجمعيها بعصير الليمون لان تحصلي على عجينة

خذي شيئا من العجين على قدر نواة المشمش او اقل قليلا  المهم حاولي تشكلي قرص صغير يسهل بلعه  وحطي الاقراص على صينية لان تنتهي من كل العجينة
بعد ذلك ادخلي الصينية للفريزر الى ان تتجمد الاقراص، بعد ذلك شيليها من الصينية وحطيها في قارورة زجاج وارجعيها الفريزر
على الريق تأخذين قرص مع كاس ماء وبعد ساعة  ممكن تفطرى عادي
قبل الغذاء بنص ساعة تاخذين قرص وبعدين اتغذي عادي
وكمان قبل العشاء بنص ساعة تاخذين قرص ويا ريت العشاء يكون خفيف

اذن المجموع ثلاثة اقراص يوميا

ملاحظة مهمة
في هذه الفترة سوف تلاحظوا كثرة الخروج للتواليت ، لا تخافوا ، بجد عادي بالعكس وقتها تعرفوا ان الحبوب ابتدت تعمل المفعول وابتدت ترمي السوائل السامة والدهون الزائدة في الجسم
اكثروا من شرب المياه ويا ريت قبل النوم اعملي شوية حركات رياضية تسخينية بسيطة وراح تشوفوا النتيجة بعد 15 يوم بالضبط ، تغير ملموس والكرش تبتدي بالذوبان ، لكن استمروا ولا تملوا

أكثر من 10 فوائد للمياة تحتم عليك إستعمالها



أكثر من 10 فوائد للمياة تحتم عليك إستعمالها


هناك فوائد عديدة لمياه الشرب ، قد تجهلها تماماً و اليوم نطلعك على
أسرار الكوب الواحد من المياة فليس ثمة اى مشروب أخر في فائدة
لجسمك كالمياة .
 
1- الماء يحتوي على العديد من المعادن الثمينة والمواد الغذائية
 التي يحتاجها الجسم لتعمل بشكل صحيح .
 
2- مياه الشرب قبل النوم هي واحدة من أفضل الطرق لمساعدة جسمك
على تخزين هذه المواد المغذية والمعادن التي تحتاجها للبقاء في صحة جيدة وقوية.
 
3- أن شرب كوب من الماء قبل أن تذهب إلى الفراش يساعد جسمك على
تجديد السوائل فإنه يفقد طوال اليوم بسبب النشاط العادي ، وغالباً انت
في حاجة للحفاظ على رطب في جسمك من اجل صحة أفضل ، و المدهش
أن جسمك لا يحتاج إلى الكثير من السوائل  ليعوض ما تم فقدانه كما إذا
ما تناولت الماء بدلاً من العصائر و خاصة  قبل أن تذهب السرير .
 
4-  الماء هو عامل طبيعي لفقد السعرات الحرارية قد تكون  سمعت أن
من يحتسي الماء المثلج يساعده ذلك لحرق السعرات الحرارية ويساعدة
على انقاص وزنه ، على الرغم من أن هذا ليس صحيح فالماء سواء بارد
أو مثلج أو بدرجة العادية  يساعد على زيادة معدل  عملية الأيض
 " الحرق " فيحرق جسمك العديد من السعرات الحرارية.
 
5- إذا كنت تود توازن طبيعي في جسمك فتناول المياة يعزز الفيتامينات
والعناصر الغذائية والمعادن  .
 
6- واحد من أفضل الفوائد للمياه هي أنها بمثابة مطهر طبيعي لجسمك
حيث يجذب العديد من السموم معه و يخرجها في عملية التبول 
و خصوصاً أثناء عملية فقدان الوزن  حيث وقتها يحتوى الجسم على
كثير من الدهون و نفايات الدهون مما يساعد جسمك تناول المياة على
التخلص من هذه النفايات بشكل أفضل .
 
 
7- يحافظ المياة على سلاسة عملية التبرز فشرب المياة باستمرار خلال
يومك سيحميك من الامساك أو التعرض له .
 
8- إذا كنت تتناول المياة بشكل قليل فذلك سيؤثر بالسلب على جسدك حيث
سيقوم  تلقائيا في تخزين كل ما أمكنه من المياه في جسمك ، وبالتالى
يوثر ذلك على وزنك ومظهرك وتشعر بالانتفاخ في جسدك وملامح وجهك
،  لذلك من المهم أن يشرب الفرد على الأقل 8 أكواب من الماء يوميا .
 
9-  السؤال الهام الأن ماذا ينبغي علينا  أن  تناول من الماء في اليوم
الواحد ؟
يقترح للإنسان أن تشرب 8 أكواب من الماء يوميا. وذلك بخلاف
الأشخاص الذين يعانون من زيادة الوزن فهم يحتاجوا إلى شرب كوب
واحد إضافي من الماء لكل كيلوغرام من الوزن الزائد .
 
10 - نضع في اعتبارنا أنه إذا كنت تمارس الرياضة فيجب أن تتاول كمية
أضافية عن السابقة .
 
11- و بالنسبة للذين يمارسوا الرياضة ينصح لهم  شرب الماء البارد
فهو يتم امتصاصه بشكل أسرع في النظام الخاص بهم من المياه الدافئة ،
ويمكن على الفور عملية التمثيل الغذائي الخاص بك الذي يمكن أن يسبب
لك لحرق مزيد من السعرات الحرارية .

 
Design by Free Wordpress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Templates | :