فوائد الفراولة الطبية و علاج مرض السرطان بالفاكهة

فوائد الفراولة الطبية

و علاج مرض السرطان بالفاكهة

فوائد الفراولة.. الطبية

الفراولة هي توت الأرض الذي يقي من السرطان,

هكذا أطلق على فاكهة الحب.

كتب أحد الأطباء سنة 1652م عن فوائد الفراولة فقال:

الفراولة ممتازة لتبريد الكبد والدم والطحال وللمعدة الصفراوية ,

والأوراق والجذور جيدة أيضاً لتثبيت الأسنان الرخوة

ولشفاء اللثة الأسفنجية الفاسدة

وللفراولة خصائص مقوية ومجددة للنشاط

لما تحويه من الأملاح والفيتامينات

وتفيد المصابين بالتدرن الرئوي والتهاب المفصل.

وكان العالم (ليني) مصاب بالنقرس يتداوى بأخذ الفراولة,

وتبعه كثير إلى أن تحسنت حالته الصحية.

يوجد في ثمار الفراولة فيتامين c بنسبة تتراوح بين 20-50%

وكاروتين بنسبة 5% إضافة إلى أثار من فيتامين ب1

بالإضافة إلى السكاكر وحمض التفاح والليمون والصفصاف

كما تعتبر ثمار الفراولة غني بأملاح الصوديوم, والبوتاسيوم, والكالسيوم,

والفوسفور, والحديد أكثر بأربعين مرة مما هي عليه في العنب,

لذلك تستعمل الثمار في حالات فقر الدم.

ويستعمل مغلي الثمار الجافة كمادة حافظة للحرارة

وطاردة للرمال المرارية والكلوية وفي حالات النقرس

تفيد الأوراق كمادة قابضة للإسهلات,

كما أن مغلي الأوراق يخفض ضغط الدم عن طريق توسيع الأوعية الدموية.

**  فوائدها  **

* سهلة الهضم, وتوافق المعدة الضعيفة وتساعد على الهضم ,

تصلح للبدينين لأن المواد الدسمة قليلة.

وهي غذاء ملين ومطهر, ومرطب ومرمم,

فالأحماض العضوية وأملاح البوتاسيوم تنشط إفراز عصارات المعدة ,

وهو مغذ وينظف الدم ويخفض الضغط المرتفع,

ويساعد الأجهزة الدفاعية في الجسم, ويفيد الجهاز العصبي ويسكن الآلام

وينظم إفرازات المرارة ويقتل الجراثيم ويعتبر مجدد للحيوية.

* يفيد عصير الفراولة

الجسم المتكاسل في إزالة البثور وحب الشباب واللون الشاحب

كما يفيد في جميع أنواع الالتهابات.

* أما عصير الفراولة وجوز الهند

 فيفيد في حالة التهاب الحلق والتهاب المعدة وفي قرحة المعدة,

كما أن له تأثيراً قوياً على عصايات الالتهاب وخاصة عصية التيفوئيد.

ويجب أن تؤكل الفراولة مباشرة بعد غسلها

لئلا تخرب خواصها المضادة للجراثيم.

**  ملاحظات هامة  **

* يجب أن تؤكل الفراولة على الريق بين 250و500 غرام في اليوم الواحد

ويفيد مغلي أوراق الفراولة وجذورها في مكافحة أمراض عديدة

كالإسهال والنقرس والروماتيزم والمرارة.

* ولتجميل الوجه تهرس بضع حبات الفراولة ويدهن الوجه بها قبل النوم ,

وتبقى حتى الصباح  ثم تغسيل بماء البقدونس الإفرنجي

فينشط الجلد وتزول التجعدات.

* يزعم البعض أن غسل الفراولة قد يذهب بنكهتها الطيبة

وهذا غير صحيح إلا إذا نقعت في الماء لمدة طويلة,

فمن الضروري غسلها جيداً لإزالة الجراثيم والأوساخ عنها

وتناولها فوراً وصحتين وعافية

تابع القراءة »

تم نشره في: فــــوا ئـــد

ماذا لو أستبدلت المياه الغازية بالمياه العادية ؟

ماذا لو أستبدلت المياه الغازية بالمياه العادية ؟

فقط نتحدث عن المياه الغازية

اذا كنت تتناول ما يعادل 350 ملليلتر من الصودا يومياً فهذا يساوي 39 جرام

من السكر اى ما يساوي 140 سعر حراري، مما يسبب زيادة فى وزن

الجسم مقدارها 7 كيلوجرامات سنوياً

 ماذا لو كنت معتادا على تناول واحد لتر يوميا؟

الحمد لله انا اتناول الصودا من نوع دايت .. تحتوي الصودا من نوع دايت

على مادة الاسبرتام بدلا من السكر، و الاسبرتام مركب كيميائي يسبب 92 اثر

جانبي علي الصحة و قد يؤدي كثرة تناوله يومياً الي الاصابة

 بأورام المخ و السكري و تشوهات الأجنة

عند تخزين الصودا الدايت التي تحتوي علي مادة الاسبرتام لفترات طويلة

في درجة حرارة مرتفعة كالبلاد الحارة فإن الاسبرتام يتحول الي كحول

الميثانول و الذي يتحول بدوره الي الفورمالدهيد و حمض الفورميك

و التي تم تسجيلهما كمواد مُسَرطنة، كما يستخدم الفورمالديهيد فى حفظ الجثث

الحمد لله انا لا اشرب الصودا الدايت كما لا اهتم بزيادة الوزن ..

 اذاً ماذا عن طبقة المينا التي تغطي الاسنان؟ فقد وجد ان تأثير الصودا

على طبقة المينا هو نفس تأثير حمض الكبريتيك المستخدم

 في صناعة الصابون و بطاريات السيارات

فما بالك بالطفل؟؟

 

تابع القراءة »

تم نشره في: فــــوا ئـــد

سبعة حلول للتخلص من نوبات الصداع المتكررة

سبعة حلول للتخلص من نوبات الصداع المتكررة

حدد العوامل المؤدية إلى الإصابة بنوبة الصداع.

إن معرفة مسببات حصول نوبة الصداع تعد أولى خطوات التخلص منها،

فعلى سبيل المثال قد تسبب قلة أو كثرة النوم الإصابة بالصداع في اليوم التالي

 لذا احرص على أخذ القسط الكافي من ساعات النوم لتجنب حدوث نوبة الصداع.

وتشمل العوامل الشائعة بين الناس المؤدية إلى حدوث الصداع:

 بعض أنواع الجبن الأصفر، والبصل غير المطبوخ، وبعض أنواع اللحوم

المقددة والمدخنة، والشيكولاته، والشد العضلي، والضغط النفسي

 وعدم تناول القهوة لمحبي القهوة، واختلاف الضغط الجوي

 والسهو عن تناول وجبة الطعام، والكثير من الأسباب الأخرى

 وبعد تحديد مثيرات نوبة الصداع لديك اعمل على الابتعاد عنها

للتخلص من نوبة صداع قد تكون شديدة ومنهكة لك.

مارس الرياضة

 إن ممارسة الرياضة تساعد كثيرا على التخلص من نوبات الصداع المتكررة

 فرياضة المشي أو ركوب الدراجة أو الاشتراك في قاعات الملاعب (الجيم)

تؤدي إلى تنشيط الدورة الدموية وتخلص الجسم من الشد العضلي

 وترخي الجسم. كما أن الجهد البدني يزيح التوتر النفسي ويرخي الأعصاب

 وبالتالي لا مجال لنوبة الصداع، مع الجسم السليم النشط.

تدليك الوجه وعضلات الرقبة والرأس. أن عمل تدليك (مساج) يومي

لعضلات الوجه والرقبة والرأس باستخدام الزيوت العطرية يعمل على إرخاء

عضلات الوجه والعنق التي تؤدي إلى الإصابة بالصداع لدى تشنجها.

تناول الماء

 إن تناول كمية وافرة من الماء، لا العصير أو المشروبات الغازية

 يعمل على تعويض الجسم ما يفقده من سوائل في أثناء النهار

وخلال فترات العمل طوال اليوم، إذ إن نقص السوائل في الجسم

أي وبمعنى آخر إصابة الجسم بالجفاف، تؤدي إلى الإصابة بنوبة الصداع،

كما أن المُحلّيات الصناعية الموجودة في المشروبات الغازية قد تثير

نوبات الصداع أيضا.

العلاج العطري

 أو ما يسمى بالعلاج الأروماتي Aromatherapy،

 وهو علاج بالمركبات الأروماتية المستخلصة من النباتات العطرية،

 مثل اللافندر وإكليل الجبل «الأوكالبتوس» eucalyptus والنعناع.

وتُستخدم هذه المركبات العطرية لعلاج الصداع عن طريق وضعها على الصدغين

 أو استنشاقها فتقضي على الصداع وبالأخص عند بداية النوبة.

الماء البارد أو الساخن

 تساعد كمادات الماء البارد الكثير في التخلص من نوبات الصداع

فور وضعها على الجبين. ولكن عند الإصابة بصداع التهاب الجيوب الأنفية

 فإن الكمادات الساخنة تكون مفيدة أكثر من الباردة في علاج الصداع.

العلاج الدوائي

من المهم معرفة سبب الصداع ونوع الصداع لمعرفة العقار المناسب له،

فتناول حبوب البنادول قد لا يفيد في حالة صداع الشقيقة مثلا

وبالأخص في حالة النوبات الشديدة

 لذا لا تسارع بتناول الدواء قبل معرفة السبب ونوع الصداع

أسأل الله العظيم رب العرش العظيم أن يشافي مرضانا

ومرضى المسلمين شفاء لا يغادر سقما

وصل اللهم وسلم وبارك على حبيبنا

 و سيدنا محمد وعلى آله وصحبه وسلم

تابع القراءة »

تم نشره في: فــــوا ئـــد

أطعمة تحارب الالتهابات

أطعمة تحارب الالتهابات

تشير الأبحاث الحديثة إلى أن الالتهابات مرتبطة تقريبا بكل الأمراض

الخطيرة بما في ذلك أمراض القلب والسكري وحتى السرطان.

ويحدث الالتهاب لعدة أسباب منها أن يغزو جسم خارجي مثل البكتيريا

والفيروسات الجسد أو أن يصاب المرء بزيادة في الوزن

أو يصاب بالتوتر أو يحرم من النوم، وهذه الامور تزعج الجسم

وتكون ردة فعله تجاه هذه الأسباب غير مرضية فيحدث الالتهاب.

الخبر الجيد هو ان الانسان يمكنه أن يحمي نفسه من الضرر من خلال

تناول مجموعة متنوعة من الأطعمة ذات الأصل النباتي كل يوم، ومنها:

الكرز

هذه الفاكهة غنية بالمواد المضادة للالتهابات، مثل كيرسيتين انثوسيانين

وكلما كانت الفاكهة أغمق كانت أغنى بتلك المواد وقدمت الفائدة الكبرى.

البصل

 

وهو مصدر آخر مهم لمادة الكيرسيتين، كما يحتوي البصل على مركبات

 الكبريت التي تساعد في خفض نسبة الكوليسترول وضغط الدم

 وتقليل خطر الاصابة بالسرطان.

الملفوف

يحتوي هذا النوع من الخضار الورقي على نوع من العناصر التي تحتوي

 على الكبريت في مكوناتها والتي يمكنها محاربة البكتيريا والقضاء

على الأمراض المرتبطة بالالتهابات بما في ذلك السرطان

 وإضعاف قدرتها على مهاجمة الجسد.

الفستق

يحتوي على مادة تدعى ستيرول

 ( التي تساعد في تحسين نسبة الكوليسترول )

وهي المكسرات الوحيدة التي 

تعمل على تخفيض نسب الكوليسترول

بالإضافة إلى أنها تحتوي أيضا على نسب كبيرة من المواد المضادة

للتأكسد منها (ريسفيراترول، ووتين كيرسيتين ) التي تساعد على مكافحة

الاضرار الناجمة عن تحطم الخلايا في الشرايين

والعيون وجميع أنحاء الجسم.

الخرشوف

هي من بين أفضل 10 أطعمة في العالم تحتوي على المواد المضادة للأكسدة

 ويمتلك هذا النوع من الخضار القدرة الكبيرة على أن تكون مضادة للسرطان

ومضادة للشيخوخة ومعززة لمناعة جسم الإنسان

كما انها تساعد على تخفيض نسب الكوليسترول.

البندورة‏

تحتوي على كميات كافية من الأحماض التي تخلص الجسم من النيترايت

قبل أن تتحد الأخيرة مع الأمينات لتكون النيتروزأمين المسبب للسرطان‏.‏

إن تناول البندورة النيئة سبع مرات على الأقل أسبوعيا يقلل خطر الإصابة

 بالسرطان بنسبة ‏50 % كما ان الفلفل الأخضر و‏الجزر

 والتوت تقوم بنفس المهمة

  

تابع القراءة »

تم نشره في: فــــوا ئـــد

توابلنا الطبيعية هي صيدلية متنقلة للعلاج

التوابل الطبيعية :

صيدلية متنقلة للعلاج

 

 

البعض يرى ان التوابل تستحق أن تنقل من دولاب المطبخ

الى رفوف صيدلية ‏ ‏المنزل لما لها من فوائد طيبة وصحية للإنسان

تعد التوابل أحد أسرار الطبيعة والطعام اللذيذ معا ‏

لأنها تعطيه النكهة وتكسبه الرائحة الزكية التي قد تميز الشعوب بعضها

عن بعض لكن ‏ ‏الكثير من النساء قد لا تدري ان هذه التوابل

قد تحافظ على صحة أفراد الأسرة .

وهناك من يرى أن بعض التوابل يستحق ان ينقل من دولاب المطبخ

الى رفوف صيدلية ‏ ‏المنزل لما لها من فوائد طيبة وصحية للإنسان

بعد ان أثبتت الأبحاث ان بها مكونات ‏ ‏طبيعية تدمر الميكروبات والفطريات

وتقاوم التسمم الغذائي وتفيد في علاج بعض ‏ الأمراض .

ويقول الطبيب هنري عوض أكد استشاري الأمراض الجلدية والتناسلية

والخبير في العلاج بالأعشاب ‏ ‏والنباتات ‏أهمية ان تزود ربة المنزل مطبخها

بالتوابل والأعشاب التي تحتوي على فوائد صحية.

ويشير عوض الى ان تناول الزنجبيل مفيد في علاج احتقان الحلق

وتوسيع الدورة ‏ ‏الدموية

أما إذا خلط مع القرفة والمحلب فانه يزيد من نشاط الدورة الدموية

وحرارة الجسم موضحا ان القرفة الدارسين تعد أيضا فاتحة للشهية

ومنشطة للجهاز الهضمي .

وأضاف ان الكراوية تفيد في علاج التهابات المعدة واضطرابات القولون

وتطرد ‏ ‏الغازات والبلغم كما أنها مهضمة وتعطى للأطفال الذين يعانون

من تقلص بالأمعاء .

أما ‏ ‏اليانسون فيفيد في علاج النزلات الشعبية وطرد الغازات

كما يعد مهدئا للجهاز العصبي .

ولفت عوض الى ان كوبا واحدا من البابونج المغلي يعتبر صيدلية كاملة

فإذا غسل به ‏ ‏شعر الرأس اكسبه لمعانا

وإذا غسل به الوجه أزال الدهنيات العالقة به والتجاعيد أو ‏ ‏كغسيل للعيون

أو كمضمضة يقوى اللثة ويمنع التهابات الحلق

كما ان شربه مهضم ومهدئ .

أما الشمر نافع للقولون ومدر للبول ويعد وصفة جيدة للقولون العصبي ‏ ‏

الذي لا يزال يحتار في علاجه على مستوى العالم

ويعانى منه الكثيرون كما انه ينشط ‏ ‏الكبد ويعالج الدوخة والصداع.‏

‏ وذكر ان الزعتر المشهور في بلاد الشام ويرتبط استخدامه بزيت الزيتون

فدائما ما ‏ ‏يكونان معا جبهة قوية لمقاومة الأمراض مشيرا إلى أن الزعتر

يحتوى على مواد قاتلة ‏ ‏للميكروبات تحمى الجسم من أمراض

الجهاز الهضمي وتقاوم أنواع التسمم الغذائي .

وأضاف عوض ان حصى اللبان والمرمرية من التوابل المعروفة

في المنطقة ‏ ‏العربية وقد عرفها المصريون القدماء

وتستخدم حصى اللبان كمنشط للجهاز الهضمي ‏ ‏ومانع للتقلصات

وهاضم للمواد الدهنية فيما تغلي المرمرية لتهدئة المعدة .

وذكر  ان البردقوش يفيد في علاج أمراض الجهاز الهضمي

والروماتيزم والأرق ‏ وآلام الطمث .

كما ان الكمون مفيد صحيا كهاضم للأطعمة ومدر للبول

ومثله الكزبرة ‏ ‏التي تستعمل أيضا في علاج الصداع المزمن .

وذكر ان الكركم بلونه الأصفر القوى الذي يستخدمه الهنود في صنع الكاري

فانه ‏ ‏يحتوى على مواد لها تأثيرات مضادة للتجلط والأكسدة

ومخفضة للكوليسترول وسكر الدم ‏ ‏ومثبطه لبعض الاورام.‏

أما الشطة فذكر أنها تعد من أهم التوابل الفاتحة للشهية

وتستخدم أما طازجة أو ‏ ‏مطحونة

كما تستخدم في الصناعات الغذائية مثل التخليل وحفظ الأغذية واللحوم

‏ ‏ومكسبات الطعم والرائحة وهي مصدر لفيتامينى أ وَ ج

كما تستخدم في الطب الشعبي

وأضاف ان الشطة تقوى الدورة الدموية وتنشط القلب

لكنه نصح بعدم الإفراط في ‏ ‏تناولها لان لها بعض الأعراض الجانبية

مثل البواسير كما يجب منعها في حالات ‏ ‏الإصابة بقرحة المعدة

أو سوء الهضم .

وأشار عوض الى ان الفلفل الأسود يعتبر "ملك البهارات"

على اختلاف أنواعها ‏ ‏وأشكالها وباستطاعته القضاء على عدد كبير

من الميكروبات وهو مسيل للعاب وفاتح ‏ ‏للشهية وهاضم جيد

وطارد للغازات واستخدمه البعض كعلاج للسعال والربو

وبعض أمراض ‏ ‏القلب .

وبين ان النعناع يعمل على تخفيف تشنجات الأمعاء ويزيد إفراز

العصارة الهاضمة ‏ ‏في المعدة والأمعاء

فيما يساعد الحبهان (الهيل) ذو الرائحة العطرة الزكية على ‏ ‏الهضم

ويمنع الغثيان والقيء كما يضاف الى الشاي والقهوة لتطييبهما .

وأكد ان قائمة التوابل التي يشتهر بها العرب طويلة وممتدة

وتضيف إلى الطعام أو ‏ ‏الشراب الكثير من الفوائد الصحية

فمنها ما يفتح الشهية لتناول الطعام

ومنها ما ‏ ‏يحفظ الطعام من الفساد ويقاوم التسمم

ومنها ما يحمى جسم الإنسان من الأمراض .

التوابل

هي خلاصات نباتية تؤثر في الشم والذوق فتزيد من إفراز

العصارة الهاضمة وهي من العطارات المشهورة

وتنقسم الى

توابل عطرية كالزنجبيل والقرنفل وجوز الطيب.. ‏

توابل حارة كالفلفل الأسود والأحمر.. ‏

أعشاب مثل الزعتر والنعناع.. ‏

فالعطريات تحدث الشعور بالدفء

وهي تزيل الانتفاخ والإحساس بالضيق عند امتلاء المعدة بالطعام ‏

أما الأعشاب فنظرا لما تحويه من مركبات الثيمول والمنتول

فهي تسبب الإحساس بالبرودة في الفم ‏

أما النوع الثالث فهو يساعد على زيادة الإفرازات المعدية ‏

ونذكر بعض أنواع التوابل ‏

القرنفل:

الذي يقوي الدماغ ويزيل البلغم ويقوي الصدر والمعدة والكلى

والكبد والطحال .

ويوجد في جبال الصين وهو حار ورائحته زكية ‏

الزنجبيل:

رائحته زكية وطعمه حار وهو مفيد لطرد الغازات وسوء الهضم

ويكثر تناوله شتاء

لأنه يمنح الإحساس بالحرارة والدفء ونظرا لرائحته الجميلة

فإنه يوضع مع البسكويت والكعك.. ‏

جوز الطيب:

سمي بالطيب لأنه يدخل في تركيب الطيب والعطورات

وهو موجود في جزيرة سومطرة وله رائحة عطرة وهو ذو تأثير منبه

إذا أخذ بكميات قليلة ،

أما إذا أُخذ بكميات كبيرة فهو يسبب تسمما في الجسم،

كما يفيد في التخلص من اليرقان وعسر البول ‏

الخردل:

يساعد على فتح الشهية وهو نوعان ابيض وأسمر فينبه غدد اللعاب

ويفيد في علاج أمراض الروماتيزم والنقرس ويستعمل كحمامات

ويضاف إليه مسحوق بذر الكتان ليعجن بالماء البارد

ويوضع على مكان الألم لمدة لا تزيد عن ربع ساعة حتى لا يلتهب الجلد.

تابع القراءة »

تم نشره في: فــــوا ئـــد