الكوكيز بالقرفة من علا عبد المنعم

المقادير 

125 جرام زبدة
1 بيضة
2 ملاعق طعام من القرفة
04/03 ج مسحوق السكر
3 / 4 ج طحين
04/03 ج النشا
2 ملاعق طعام من الحليب

 الطريقة 

تخلط  المقادير بالطريقة المعتادة

 الزبد مع السكر ثم اضافة البيضة ثم نضيف القرفة والنشا للدقيق  ونخلط مع الزبد والسكر جيدا

نصنع أشكال كمان نحب وتدخل  الفرن على 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة.
وبعد خروجها  يمكن تزيين بواسطة الشوكولاته ، 

واستخدام الشوكولاته المذابة في كيس من البلاستيك وجعل ثقب صغيربها  وتزيين الزجه

 

تم نشره في: أطباق علا عبد المنعم