3/01/2012 02:43:00 م
موزة مع الأرز الاحمر
المقادير
موزة بتلو
بصلة وسك مقعه شرائح
فلفل حار مقطع حلقات
زيت زيتون
ملح وفلفل اسود وبودرة توم وجنزبيل وبهارات لحم
الطريقة
فى وعاء نضع زيت الزيتون ونشوح الموزة من كل الجهات وتنشل ونضع مكانها البصلة والفلفل الحار ونقلب حتى يشف لون البصلة
نعيد الموزة للوعاء ونضيف البهارات كلها وكوب ماء ونتركها تغلى
ننقلها لطبق فرن وندخبزها فى فرن حار لمدة ساعة ونص
تقدم مع الارز الاحمر بعصير الطماطم
تم نشره في: أطباق رحاب البارودي
المشاركات
0 التعليقات:
إرسال تعليق
ضع تعليقك هنا