3/01/2012 02:39:00 م
شوربة العدس والخضروات
مغذية ومفيدة للكبار والصغار
المقادير
كوب ونص عدس اصفر
بصلة كبيرة مقطعه اربعه
جزرتين مقطعه حلقات سميكة
ثمرة كوسة مقشرة ومقطعة سميك
ورق لورا
فصين حبهان
فلفل اسود
3 مكعبات مرقة
الطريقة
يوضع العدس والخضروات فى وعاء وتغطى بالماء تماما وتترك لتغلى وينزع الريم حتى النضج
ترفع من النار وتهرس بالخلاط
تعاد لوعاء نظيف ويضاف الحبهان واللورا والمرقة والفلفل الاسود وتترك لتغلى غلوة واحدة
تم نشره في: أطباق رحاب البارودي
المشاركات
0 التعليقات:
إرسال تعليق
ضع تعليقك هنا