9/14/2012 11:47:00 م
مكونات عجينة اللوز
500 غ لوز مسلوق ومقشر
350 غ سكر
نطحن اللوز مع السكر
ونضيف راس ملعقة قرفة و شوية المسكة الحرة ومعلقة صغيرة زبدة ونحصل على عجينة اللوز
وهذا شكل عجينة اللوز ونصنع منها كويرات
الطريقة
500غ ورقة البسطيلة (الجلاش)
وزيت لدهن الورقة
ندهن الورقة بالزيت ونقطعها نشكل طولي
نضع كرة اللوز على طرف الورقة
ونبدأ في الطي حتى نحصل على شكل مثلث
وهذا شكل البريوات
ونبدأ في قليها في زيت كثير ثم بعد ان تقلى نضعها مباشرة في عسل ممزوج بماء الزهر
زينت البريوات باللوز
تم نشره في: اكلات ستات البيوت
المشاركات
0 التعليقات:
إرسال تعليق
ضع تعليقك هنا