** مكعبات جـــــــوز الهنــد ** ~ مطبخ الأميرة المصرية

المقــادير
*1 كوب سكر بودرة
*1 كوب جوز هند مجفف
*4 أكواب حليب جوز الهند *4/1 1 علبة حليب نستله المكثف المحلى(397 غ)
*1 ملعقة صغيرة فانيليا
*2 ملعقة كبيرة زبدة مذوبة
* ملوّن طعام زهر
يطريقة التحضير:1)
يمزج السكر البودرة وجوز الهند المجفف وحليب جوز الهند في وعاء2) يضاف حليب نستله المكثف المحلى والفانيليا والزبدة وتمزج جيداً 3) يوضع نصف المزيج في صينية كعك مربعة مغلفة من الداخل بورق الألومينيوم 4) يوضع الملوّن الزهري على المزيج المتبقي ثم يوضع المزيج فوق الجزء الأبيض في الصينية 5) يبرد حتى يتماسك ثم يقطع إلى مربعات ويقدم ॥
أختكم فى الله
طالبة علم