9/24/2011 12:51:00 ص
شاورما الدجاج
المقادير
صدور دجاج مقطعة شرائح رفيعة
فلفل اخضر مقطع شرائح
بصل مقطع شرائح
طماطم مقطعة قطع صغيرة
علبة زبادي
ملعقتين خل + ملح + فلفل + بهارات دجاج + ملقة صغيرة زنجبيل + نصف ملعقة صغيرة قرفة
الطريقة
نجهز مقلاة كبيرة ونضع الزيت
ثم نضع فيها قطع صدور الدجاج ونقلبها الى ان يتغير لونها ثم نضيف شرائح البصل والفلفل والطماطم وجميع التوابل والخل
ونقلب باستمرار ثم نضيف نصف كوب ماء والزبادي ونغطيها ربع ساعة حتى يجف الماء وتنضج
وهكذا هي جاهزة للتقديم في طبق او عمل ساندويتشات بها وبالهنا والشفا
تم نشره في: أكلات مطبخ الأميرة
المشاركات
0 التعليقات:
إرسال تعليق
ضع تعليقك هنا