كيك البرتقال روووعة

المقادير:
٢ حبة بيض
٢ كوب دقيق
١ كوب صغير سكر
١ كوب عصير برتقال
1 ثمره برتقال مبشوره
٣ م-ص بكينغ بودر
نصف كوب زبدة
نصف م-ص فانيليا
الطريقة

يوضع البيض بالخلاط و يخلط لمدة 2 دقيقةثم تضاف الزبدة و يقلب الى ان يتجانس الخليط ثم يضاف البيض و السكر و الفانيليا ثم يضاف العصيرتجهز مقلاه صغيره و يوضع الدقيق والبيكينغ باودر و يخلط جيدا ثم توضع الخلطه المجهزة الى الدقيق و يخلط بالمضرب اليدوي جيدا الى أن يتجانس الخليطتوضع كيكة البرتقال في قالب مدهون بقليل من الزبده و يوضع القالب بالفرن لمدة 50 دقيقة
بالهناء و الشفاء
***
طالبة علم

تم نشره في: حلويات شرقية وغربية