طريقة عمل ساندويشات النقانق بالخردل والبندورة

 

المقادير:

30غ من الزبدة.
ملعقة صغيرة من الخردل.
أوراق خس خضراء للزينة.
3 ملاعق طعام من الكاتشاب.
20 قطعة نقانق بقرية صغيرة.
بندورة (طماطم) صغيرة للزينة.
ملعقة صغيرة من صلصة ورشستر.
20 شريحة من الخبز التوست الأبيض الطازج.

طريقة التحضير:
-تنزع حواف شرائح الخبز وترق هذه الشرائح بالشوبك لتصبح مسطحة ورقيقة.

-يخلط الكاتشاب مع صلصة ورشستر والخردل وتدهن شرائح الخبز بهذا الخليط ثم توزع فوقها قطع النقانق البقرية.

-يدهن كل قارب بالزبدة وتصف القوارب في صينية وتخبز في فرن معتدل الحرارة لمدة 10 دقائق تقريباً أو حتى تصبح حمراء اللون.

-تثبت قطع البندورة الصغيرة على القوارب بواسطة عيدان الأسنان.

تم نشره في: وجبات خفيفة