11/20/2011 12:05:00 ص
سمك بصلصة الطماطم
المقادير
سمك مقلي اي نوع عندك ( ويفضل البلطي )
2 كوب عصير طماطم
2 بصلة مبشورة
ملح + كمون
2 ملعقة بقدونس مفري
فلفل اخضر حار
ملعقتين زيت
الطريقة
يوضع الزيت في صينية متوسطة ثم نضع البصل حتى يكون لونه اصفر ثم نضع عصير الطماطم والملح والكمون
ونتركها حتى تجف وتتسبك ثم نضع السمك والبقدونس والفلفل الحار
نتركها تغلي 5 دقائق ثم نضعها تحت الشواية
وتقدم مع ارز ابيض
وبالهنا والشفا
تم نشره في: 
المشاركات
0 التعليقات:
إرسال تعليق
ضع تعليقك هنا