كب كيك الكراميل من علا عبد المنعم

كب كيك الكراميل

المقادير:
1 1/4 كوب طحين
1/2 ملعقة بيكنج باودر
2 بيضة
الفانيليا
80 جرام زبدة
3/4 كوب  السكر البني
1/3 كوب حليب

توبنج الكراميل 

 :
1/2 كوب السكر البني
2 ملعقة شاي من الزبدة
1/2 كوب  كريم  whippping

الطريقة :

 نخلط  الزبد مع السكر  ثم نضيف البيض والفانيلا  ونخلطهم جيدا

ثم نضيف الدقيق مع البيكنج بودر   واللبن 

نضعهم في اكواب الكب كيك وندخلهم الفرن لمدة نصف ساعة تقريبا

نبدأ بتجهيز التوبنج ( الكراميل)

نضع مقادير الكراميل ( السكر + الزبدة + اكريمة الخفق ( على النار  حتى يغلظ قومها قليلا  

ثم نضيفها على الكيك فور خروجه  

ثم أضفت بعض الحلوى   ( اختياري)

تم نشره في: أطباق علا عبد المنعم