6/22/2012 01:40:00 م
الخضار السوتية مع البطاطس البورية
2حبة من البطاطسس مسلوقة في ماء وقليل من الملح ومقشرة
ومفرومة ناعم او مهروسة ناعم
في طاسة تيفال نضع القليل من الزبدة ثم البطاطسس و5 ملاعق كبيرة من الحليب و5 ملاعق من الكريمة وقليل من الفلفل الابيض
ويحرك الجميع ثم يوضع في طبق تقديم ومعد للفرن
نسلق كل نوع من الخضار علي حدة بالماء وقليل من الملح
ويصفي ويوضع كل نوع في طاسة مع قليل جدا من الزبدة وقليل من الفلفل الابيض وعصير قليل من الليمون
ثم ياخذ سوتية ويوضع بين البطاطسس البورية
ويدخل الفرن لحظات
ويقدم
2حبة من البطاطسس مسلوقة في ماء وقليل من الملح ومقشرة
ومفرومة ناعم او مهروسة ناعم
في طاسة تيفال نضع القليل من الزبدة ثم البطاطسس و5 ملاعق كبيرة من الحليب و5 ملاعق من الكريمة وقليل من الفلفل الابيض
ويحرك الجميع ثم يوضع في طبق تقديم ومعد للفرن
نسلق كل نوع من الخضار علي حدة بالماء وقليل من الملح
ويصفي ويوضع كل نوع في طاسة مع قليل جدا من الزبدة وقليل من الفلفل الابيض وعصير قليل من الليمون
ثم ياخذ سوتية ويوضع بين البطاطسس البورية
ويدخل الفرن لحظات
ويقدم
بالهنا والشفا
تم نشره في: وصفات شيف رضا الموافي
المشاركات
0 التعليقات:
إرسال تعليق
ضع تعليقك هنا