كيك البرتقال بالصور والخطوات من مطبخ الأميرة

كيك البرتقال

 

بما اننا في موسم البرتقال فألذ  طعم كيك هو كيك البرتقال ذات النكهة الرائعة  بصراحة لا يقاوم 

المقادير

عدد 4 بيضة 

4/3 كوب زبد

 2 1/2 كوب دقيق 

1 1/2 كوب سكر 

  عدد 1 بشر وعصير برتقالة 

نصف كوب لبن

باكو بيكنج بودر

  

الطريقة

قبل البدء في التحضير يشعل الفرن ليسخن

هنا عندك خيارين  عاوزة تعمليها بالطريقة العادية باديك مافيش مانع

1- يدعك الزبد والسكر جيدا.
2- يضرب البيض وبشر البرتقالة ثم يضاف للزبد والسكر.
3- يضاف لهم عصير البرتقالة.واللبن
4- يضاف البودر للدقيق ويقلب ثم يضاف للخليط السابق ويقلب جيدا.
5- يصب الخليط في صينية مدهونة بقليل من الزبد ومرشوش فوقه ملعقة دقيق. 

او تعمليها زي ما بعملها في الخلاط

بحط كل المكونات السمن والبيض واللبن والبرتقال والسكر وبشر البرتقال 

وبضربهم كويس بالخلاط

بعدين اصبهم في بولة  وابدا اضيف الدقيق والبودر بالتدريج  واستخدم المضرب الكهربي او اليدوي في التقليب

وبعدين اصب الخليط في صينية مدهونة بالسمن ومبطنة بالدقيق  

ادخلها الفرن لمدة نصف ساعة او 35 دقيقة 

وبالهنا والشفا

تم نشره في: أكلات مطبخ الأميرة,حلويات شرقية وغربية