سلطة فتوش الباذنجان من الشيف غادة التلي

المقادير :

  • 1 حبة باذنجان كبيرة
  • 1 بصلة مقطعة صغير
  • 3 طماطم مقطعة صغير
  • 1 ضمة بقدونس
  • 1 خبز مقطع و مقلي
الصوص:
  • 2 فص ثوم مهروس
  • 3 ملاعق كبار عصير ليمون
  • ¼ كوب زيت زيتون
  • ملح
الطريقة:
  • - نقطع الباذنجان شرائح ثم نقليه في الزيت
  • - نقطع الباذنجان قطع متوسطة و نخلطه مع باقي المقادير عدا الخبز و نصف مقدار البقدونس
  • - نضع جميع المقادير في صحن التقديم و عليهم الصوص ثم الخبز المقلي و نرش باقي مقدار البقدونس

0 التعليقات:

إرسال تعليق

ضع تعليقك هنا

 
Design by Free Wordpress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Templates | :