طريقة عمل بيتي فور حورية المطبخ

طريقة عمل بيتي فور حورية المطبخ - 500 ج زبدة.- 250 ج سكر ناعم.- 4 بيضات.- 650 جرام طحين.- فانيللا.- ملح.- برش ليمون.- 2 ملعقة كاكاو.- شوكولا ذائبة للتزيين.- سمسم-لوز-فستق ـ فواكة مجففة للتزيين.- مربى مشمش للتزيين أو لجمع حبات البيتي فور.يخفق الزبد والملح والسكر والفانيللا جيدا ثم نضيف البيض واحده تلو الأخرى ونخفق يضاف الطحين بواسطة ملعقه ثم يقسم العجين ويضاف لنصفها الكاكاو,تشكل اشكال مختلفة. تخبز في صينية مغطاة بورق الشمع لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة 360 :400 فهرنهايت حسب نوع الفرن تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تزين حسب الرغبه ملاحظة:  مثلا جمع إثنين حبة بيتي فور بالشوكولا الذائبة أو المربى ويزيّن البيتي فور بالشوكولا الأسود أو الأبيض فيديو الوصفة  ...

كوكيز بالشوكولاتة على طريقة حورية

المكونات: 125 غرام زبدة طرية 1 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح ½ ملعقة بيكينج صودا 50 غرام سكر بني 40 غرام سكر الفواكة أو سكر عادي 120 غرام حبيبات الشوكولاتة السوداء 80 غرام حبيبات الشوكولاتة البيضاء 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة 140 غرام طحين (دقيق) ½ معلقة بيكينج باودر الطريقة: ينخل الطحين (الدقيق)، الملح، البيكينج صودا، البيكينج باودر والكاكاو تخفق الزبدة جيداً مع نوعي السكر للحصول على قوام كريمي تضاف حبة البيض والفانيليا مع مواصلة الخفق بواسطة ملعقة تضاف المكونات الجافة المنخولة ونوعي حبيبات الشوكولاتة ويمزج بواسطة ملعقة كبيرة تصنع كرات وتوضع على صينية مغطاة بورق للخبز تدخل الفرن المسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 إلى 12 دقيقة تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك حتى يبرد. قد يكون قوامها طري وهذا طبيعي ستتماسك بعد أن تبرد  النصائح...

Pages 371234 »

 
Design by Free Wordpress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Templates | :