‏إظهار الرسائل ذات التسميات فيديوهات طبخ. إظهار كافة الرسائل

7/01/2014 12:39:00 ص

7 تعليق

طريقة عمل المكرونة النجرسكو

الكمية تكفي: 6 أشخاص
وقت التحضير: 20 دقيقة
وقت الطهي: 20 دقيقة
المقادير: مكرونة قلم
الحشوه
صدور فراخ مخليه
بصله كبيره مبشورة ناعم
فلفل اخضر
ملح فلفل اسود
كمون كاري
رشه قرفه صغيره
بقدونس
البشاميل
معلقتين ونص كبار دقيق
معلقتين سمنه او زبده
2 كوب حليب سايل

التحضير: ناخد الصدور و نقطعها صغير اوي وبعدين غسلتها وسيبتها تتصفي كويس
وناخد البصلة وندبلها علي النار
وبعدين نضف الفلفل الاخضر
وبعدين الفراخ بتاعتي ونتبلها بالتوابل
هتنزل مايتها وتستوي فيها
لما وتستوي كويس نضيف رشه بقدونس

الطبخ: ودلوقتي نسلق المكرونه بتاعتي بالطريقه العاديه وبعدين و نجهز الباشاميل
الاول الدقيق مع السمن لحد ما نشم ريحته
نضيف الحليب شويه شويه
نضيف الملح والفلفل

ناخد شويه بشاميل مع المكرونه ونقلبهم
نرص نص المكرونه تحت ونضيف الحشوه
ونضيف المكرونه التاني
وحطيت باقي البشاميل
ورشه موتزريلا علي الوش
وندخلها الفرن لحد ما تحمر

الخطوة الاخيرة: اشتركي في صفحتنا على فيس بوك
https://www.facebook.com/houriat.almatba5

تابع القراءة »

تم نشره في: فيديوهات طبخ

فطائر بالجبنة واللحمة المفرومة

8/06/2013 04:12:00 م

بدون تعليق

فطائر بالجبنة واللحمة المفرومة

مشاهدة الفيديو

تابع القراءة »

تم نشره في: فيديوهات طبخ

فراخ بانيه كرسبي مع الشعرية

8/06/2013 04:00:00 م

بدون تعليق

فراخ بانيه كرسبي مع الشعرية

مشاهدة الفيديو

تابع القراءة »

تم نشره في: فيديوهات طبخ

الأرز بالكبد والقوانص

7/30/2013 05:40:00 م

1 comment

الأرز بالكيد والقوانص

مشاهدة الفيديو

تابع القراءة »

تم نشره في: فيديوهات طبخ

صينية سمك الفليه بالكريمة

7/28/2013 05:52:00 م

بدون تعليق

صينية سمك الفليه بالكريمة

المكونات :

سمك فليه

فلفل الوان

بصل شرائح

كريمة لباني

دقيق

زيتون اسود

مشاهدة الفيديو

تابع القراءة »

تم نشره في: فيديوهات طبخ

طريقة سريعة لعمل فطيرة بالتوت البري والشوفان

7/16/2013 03:25:00 م

بدون تعليق

فطيرة بالتوت البري والشوفان

بالطبع تقدري تنوعي وتضعي الفاكهة اللي تحبيها

ممكن بالفراولة او بالتين او بالعنب او الكريز او التفاح

على حسب الرغبة

مشاهدة الفيديو

تابع القراءة »

تم نشره في: فيديوهات طبخ

فيديو صغير جدا لطريقة عمل السلطة البلدي على اصولها

7/16/2013 03:16:00 م

بدون تعليق

طريقة عمل السلطة البلدي على اصولها

السلطة من الاطباق الرئيسية على موائدنا

السلطة البلدي دي فن مش اي واحد او واحدة يعملوا سلطةوتطلع طعمها حلو وشهي

انما هي نفس واسلوب عمل معين عشان توصل للنكهة اللذيذة للسلطة ..

مشاهدة الفيديو الصغير جدا

تابع القراءة »

تم نشره في: فيديوهات طبخ

فيديو طريقة عمل الـــــــروانــــــــــــــي

7/16/2013 02:47:00 م

بدون تعليق

الـــــــروانــــــــــــــي

لمشاهدة الفيديو

تابع القراءة »

تم نشره في: فيديوهات طبخ

سناك صحي ومغذي ( بسكويت بالعسل والمكسرات) للشيف خلود عتيق

5/29/2013 11:43:00 م

بدون تعليق

سناك صحي ومغذي ( بسكويت بالعسل والمكسرات)

المكونات

بسكويت قمح

وممكن استعمال الشوفان ايضا

عسل ابيض

ومكسرات كما تحبي

بندق او عين جمل او لوز او فسدق

او جميعهم مع بعض

لمعرفة الطريقة شاهدوا الفيديو

تابع القراءة »

تم نشره في: فيديوهات طبخ

تشيز كيك من الشيف خلود عتيق

5/29/2013 11:35:00 م

1 comment

تشيز كيك

لمشاهدة الفيديو للشيف خلود

تابع القراءة »

تم نشره في: فيديوهات طبخ

كالاماري مشوي بالاعشاب للشيف خلود عتيق

5/29/2013 11:26:00 م

بدون تعليق

كالاماري مشوي بالاعشاب

مشاهدة الفيديو للشيف خلود

تابع القراءة »

تم نشره في: فيديوهات طبخ

بالفيديو طريقة عمل الفيشار بالكراميل

11/06/2012 09:57:00 م

بدون تعليق

المكونات:

½1 كوب من حبوب الذرة
2 كوب من السكر البني
1 كوب من الزبدة
½ كوب من شراب الذرة
1 ملعقة صغيرة من الفانيليا
¼ ملعقة صغيرة من الملح
1 ملعقة صغيرة من بيكربونات الصودا

الطريقة:

يُسخن الفرن إلى درجة حرارة 120.
يُحضر قالبين مقاس 9×13 بوصة ويُدهنا برشاش الزيت.
يُحضر الذرة كالمعتاد ولكن بدون ملح ويوضع في وعاء كبير.
في قدر على النار، يوضع السكر والزبدة وشراب الذرة والملح على نار متوسطة الحرارة مع التقليب المستمر حتى تغلي الصلصة.
تُطفئ النار وتُضاف الفانيليا وبيكربونات الصودا (يُلاحظ فوران الصلصة).
تُضاف الصلصة مباشرة إلى الذرة المحضر سابقًا ويُقلب جيدًا حتى تتغلف كل حبات الفشار.
يُخلط الفشار مع الكراميل جيدًا حتى تتغلف كل الحبات.
يوزع الفشار على القالبين ويُخبزا لمدة ساعة واحدة.
في هذه الأثناء، ينبغي رفع القالبين وخلط الفشار جيدًا كل 15 دقيقة، ثم يوضعا مرة أخرى في الفرن حتى تكتمل الساعة.
يُقدم الفشار بالكراميل بعد أن يبرد.