يوم ميلاد أحلى بنوتة في الدنيا بنوتي(( آلاء)) 10 مارس

اليوم العاشر من شهر مارس  .. يوم ميلاد ابنتي الغالية آلاء كل سنة وانتي طيبة يا أحلى بنوتة  ويارب أشوفك احلى عروسة في الدنيا  ودي التورتة  عملتها بنفسي  لابنتي الوحيدة  آلاء هدايا آلاء من صديقاتها ان شاء الله تحققي كل احلامك ...

تابع القراءة »

تم نشره في: حوارات مطبخية

وصفات للسيدات لتبييض المناطق الحساسة

وصفة لتبييض الاماكن الحساسهاولا : فوائد الوصفة 1-تبيض المناظق الحساسة2- تشدها3- وتنعم بشرتك4- طبيعية وغير مضرة5-مفعولها طويل نسيبا. ثانيا: النتائج تظهر نتائجها بعد اسبوعين من الاستخدام يوميا مرة او مرتين ويستمر لمدة اكثر من سنة اول اقل حسب اهتمامك ونوع بشرتك. ثالثا : الطريقة 1- كوب ماء ورد 2-نصف كوب او ثلاث 3 ملاعق زيت زيتون 3-معلقة ملح او سكر 4- قليل من الماء 5-نصف كوب من بودرة تالك للاطفال اذيبي السكر او الملح في الماء حتى يختفي تماما واحرصي على ان تكون الكمية قليلة ثم بعد ذلك ضيفيها على باقي المكونات واخلطيهم جيدااا جدا ضعي الخلطة على النار فترة قصيرة جدا حتى تكون دافئة فقط او مائلة للسخونة قليلا ثم ضعيها على السواد في المناطق الحساسة وافركي جيدا برفق ودون الم ملحوظة : يمكنك وضعها في منطقة مابين الفخذين اي المنطقة الحساسة او حتى...

تابع القراءة »

تم نشره في: نصائح الأميرة

الهيل او الحبهان يعالج قشرة الشعر ويقاوم البكتريا والفطريات

فوائد الهيل للصحــة أما الهيل فهو الحبهان  فوائد الهيل للصحة: كثيراً منا من يستخدم الهيل في القهوة أو في أنواع معينة من الأكلات..لذلك حري بنا أن نعرف ما هي الفوائد المخزنة في حبة الهيل الصغيرة.. فوائد الهيل: 1- وجد الباحث( ألان فوستر) من جامعة كاليفورنيا في الولايات المتحدة أن هناك 15 مركبا في الهيل يمكنها أن تحارب الجراثيم والأحياء الدقيقة التي يمكن أن تؤذي الإنسان،ومن تلك الجراثيم العقديات المكورة الموجودة في الفم التي يمكن أن تسبب تنخر وتسوس الأسنان والتهابات اللثة وما حول الأسنان.  2- ومن فوائد اليل كذلك انة يكافه الهيل بكتيريا جلدية لها دور كبير في حدوث حب الشباب فتلك...

تابع القراءة »

تم نشره في: فــــوا ئـــد

بيتزا جارتي بالجبنة الشيدر بالصور

 من الجميل ان نقوم بعمل الاشياء ونبتكر فيها ونجدد  والاجمل ان نستغل مالدينا من امكانيات متاحة ولا يقتصر الامر على امور معينة متعارف عليها فمن المعروف ان البيتزا لابد من جبنة موزاريلا لها ولكن ان لم تكن موجودة واردنا ان نقوم بعمل بيتزا  فما المانع من استخدام وتجربة  بديل لعله يعطينا طعم جديد ومختلف وهذا ما فعلته جارتي الحبيبة  ام ندى ...  وبما انها تعلم حبي للمطبخ ارسلت لي مشكورة  هذا الطبق  لأتذوقه  ولن اقول لكم كم كان طعمه رائعااااا ومذاق جديد مختلف بالفعل تسلم ايديها  بجد وصورته عشان اعمله موضوع  لكم  :)  هي استخدمت للحشو   فلفل اخضر وزيتون وطماطم   وقطع هوت دوج    وعلى الوجه جبن شيدر مبشورة ...

تابع القراءة »

تم نشره في: اكلات ستات البيوت

الفراولة والتوت يحميان من الزهايمر يا رجالة :)

حتى لا ينسى الرجال المناسبات المهمة  كعادتهم دائما وجدت هذه المقالة يلا كلوا توت كتير وفراولة  وما تنسوش  بعد كدة وتتحججوا بالزهايمر كشفت دراسة أمريكية حديثة عن أن المداومة على تناول ثمار العائلة التوتية مثل التوت الأزرق والفراولة وتوت العليق له دور كبير فى حماية المخ، وتقليل فرص الإصابة بأمراض الزهايمر والنسيان وفقدان الذاكرة. وجاءت هذه النتائج فى دراسة حديثة أشرف عليها باحثون من الجمعية الأمريكية للكيمياء، ونشرت بدورية "Journal of Agricultural and FoodChemistry" فى السابع من شهر مارس الجارى. وأكدت الدراسة أن عائلة التوت قد تقدم حماية كبيرة للمخ فى عمر الشيخوخة، وتجعله فى وضع صحى بشكل جيد، وذلك بفضل ما تحتويه من كميات كبيرة من مضادات الأكسدة، وبعض المواد الأخرى القادة على حماية خلايا المخ من الجذور الحرة الضارة "free...

تابع القراءة »

تم نشره في: فــــوا ئـــد

بطاطس بيوريه دايت

البطاطس البيوريه:المقادير:نصف كيلو بطاطس مسلوقبيضة كوب لبن خالى الدسمعصاج دايت بدون أى دهون ملح فلفل بقدونس مفروم بيضة مخفوقة بملح فلفل لتزيين الوجهطريقة الإعداد:تهرس البطاطس المسلوقة جيداً، ويضاف إليها العصاج الدايت والبيضة والبقدونس المفروم، وكوب اللبن خالى الدسم وتخلط جميعاً وتوضع فى صينية بايركس، ويدهن الوجه ببيضة مخفوقة متبلة بالملح والفلفل، وتدخل الفرن حتى يحمر الوجه، ويجمل بالبقدونس المفروم ويقدم مع سلطة خضرا...

تابع القراءة »

تم نشره في: رجيم x رجيم

لكل من يحب البيتزا وويخشى من السمنة بيتزا دايت .. دايت بيتزا

الرجيم لا يعنى الحرمان من الطعام الذى نحبه من الأخطاء الشائعة التى يقع فيها الكثيرون هى التعامل مع الرجيم كمرحلة مؤقتة تنتهى بمجرد خسارة الكيلو جرامات الزائدة، ولذلك نجد هؤلاء يستعيدون الوزن المفقود سريعا، وأحيانا يكتسبون المزيد منه نتيجة لإقبالهم على الطعام بنهم شديد، وخاصة الأطعمة التى يفضلونها والتى حرموا من تناولها فى فترة الرجيم، ولذلك فيجب العلم أن الرجيم الصحى هو نظام للحياة وليس مرحلة، كما يجب عدم الامتناع نهائيا عن أطعمة بعينها وخاصة لو كانت طعامنا المفضل، وتلك المعادلة يمكن تحقيقها إذا اتبعنا قاعدتين هامتين وهما: تنظيم كميات الطعام، وإعداده بطريقة صحية. وعلى سبيل المثال فإن بعض المأكولات كالبيتزا والبطاطس يمكن تناولها، ولكن بعد إعدادها بطريقة صحية تجعل احتواءهم على السعرات الحرارية منخفضا. بيتزا دايت المقادير كوب...

تابع القراءة »

تم نشره في: رجيم x رجيم

طريقة عمل اللوبيا بالصلصة من مطبخ الاميرة

المقادير ربع كيلو لوبيا جافة نصف كيلو لحم بقري 2 كوب  عصير طماطم ملعقة سمن بصلة مبشورة ملح + فلفل اسمر + ورق لوري الطريقة نغسل اللوبيا جيدا بعد تنقيتها طبعا  وننقعها في ماء لمدة ساعة   ونصفيها من ماء النقع ثم نغليها على النار  في ماء لمدة نصف ساعة تقريبا حتى تلين نوعا ما ونصفيها ونتركها ثم نجهز الصلصة  مثل اي خضار نضع ملعقة السمن والبصل المبشور مع ملعقة صغيرة فلفل اسمر  ونقلبهم حتى يصفر لون البصل ثم نضع الللحمة المقطعة ونضع كوب ماء ونتركها على نار هادئة تنضج  وبعد ساعة تقريبا نضع الصلصة  ونتركها تتسبك شوية  ثم نضيف اللوبيا ونضيف الملح وورق اللوري  ونزود  كوب ماء لو احتاجت  ونقدمها مع ارز ابيض وبالهنا والشفا...

تابع القراءة »

تم نشره في: أكلات مطبخ الأميرة

البقلاوة بالمكسرات من علا عبد المنعم

المقادير ورق جلاش مكسراتزبدةسيرب ( شربات )  كوبين ماء + كوبين سكر + عصير ليمونة الحشوة  اي نوع مكسرات عندك محمصة + سكروممكن استخدام السوادني المجروش + سكر الطريقة افردي 3 وراقات من الجلاش  فوق بعض  وندهنهم بالزبدةثم نضع الحشوة ونلفهم على شكل اسطوانيثم نقطعها قطع صغيرة حسب المقاس اللي نحبهونجهز صينية  مدهونة بالزبدة ونضع فيها قطع الجلاشونكرر العملية حتى ننتهي من كمية الجلاش عندنا وندهن الوجه بالزبدة وندخلها الفرن لمدة 20 دقيقة تقريبا  وعند خروجها نضع عليها السيرب  ( الشربات  طريقة عمل الشربات كوبان ماء + كوبان سكر + عصير ليمونة  ونضعهم على النار حتى يغلظ قوامه نوعا ما ونتركه جانبا يبر...

تابع القراءة »

تم نشره في: أطباق علا عبد المنعم

فوائد الفاصوليا بأنواعها ( الحمراء - البيضاء- السوداء)

الفاصوليا الحمراء تقوي الكبد أكد باحثون أن الفاصوليا الحمراء من البقوليات التي يحتاجها الجسم للنمو، ويوجد بالفاصوليا نسبة عالية جداً من البروتين شرط أن تكون طازجة القطف‏,‏ وقد ثبت فعاليتها في تنشيط ضربات القلب، وذلك لإحتوائها علي نسبة من مادة تسمي "اينوزيت"‏,‏ كما تعتبر الفاصوليا مهدئة للأعصاب ومدرة للبول ومنقية للدم ومقوية للكبد والبنكرياس.‏ وأشارت الدراسة إلى أنه يستخرج من الفاصوليا مستحضر طبى يستطيع وقف إنقاص كرات الدم البيضاء من الجسم، وذلك لأنها تحتوى على نسبة عالية من حمض النيكوتين المساعد فى تجديد كرات الدم، كما أنها تحتوى على مادة تسمى "البنتونين" المفيدة جداً فى تخليص الجسم وتنقيته من السموم. الفاصوليا البيضاء تنقص الوزن بهدف تحقيق حلم كل شخص في التمتع بالرشاقة مع تناول كل ما لذ وطاب من الأطعمة والحلويات, يوصي...

تابع القراءة »

تم نشره في: فــــوا ئـــد

كوكتيل فواكه لذيذ

كوكتيل مكون من الكرز و البرتقال والحليب والموز وايس كريم بالفانيلا نضربه بالخلاط ضربا مبرحا حتى يستغيث هههههه والف عافيه انا زينته بالبرتقال والكرز &nbs...

تابع القراءة »

تم نشره في: مشروبات وعصائر

مكرونة على الطريقة الايطالية

مكرونة على الطريقة الايطالية اخدت الطريقة من قناة فتافيت  في الخلاط نفرم فرم ناعم بصلة كبيرة و3 فصوص ثوم وجزرتين وتوضع فى طنجرة فيها زيت زيتون وتقلب حتى تخرج العصارة من الخضار بعدها نضيف ماء مغلى ومكعبين ماجى والبهارات الى بتحبوها وتوضع المعكرونة بدون سلق يجب ان تكون كمية الماء اكتر من المعكرونة ولو حسيتى انوا المكرونة لسى ما استوت ممكن تزودى ماء مغلى حتى يتم الاستواء هما ما حطوا سجق فيها بس انا ضفته من عندى وطلعت طيبة كتي...

تابع القراءة »

تم نشره في: اكلات ستات البيوت

فطيرة التفاح بطريقة سهلة من Joody Sweet

مقادير العجينة: 2و1/4 كوب طحين_+175 غرام زبدة مقطعة مكعبات باردةوخلطو مع بعض في مفرمة الخضار(إلي بنفرم فيها البصل)حتى تصبح الزبدة بحجم حبة البازيلا و يكون الطحين غلف الزبدة بعدين بنحط الخليط على سطح العمل و بنحط رشة ملح و بنعجن بإستخدام ماء بارد (5 او 6 ملاعق كبيرة حسب نوع الطحين)وبنحاول لم العجين من دون الزيادة في العجن ثم توضع في الثلاجة لمدة 30دقيقة الحشوة  :5 او 6 حبات تفاح احمر او اي نوع بتحبو مقشر و مقطع شرائح رفيعة +6 ملاعق كبيرة سكر+4 ملاعق كبيرة نشا+ ملعقة كبيرة و نصف قرفه +عصير ليمونة و برتقالة يوضعو على النار لمدة 5 دقائق مع التقليب المستمر  الطريقة .نفرد ثلاثة ارباع العجينة و نترك الربع و نترك الربع المتبقي للوجه بعد ان نفرد العجينة على سطح العمل المرشوش بالطحين ثم ننقلها الى الصينية ثم نضع الحشوة...

تابع القراءة »

تم نشره في: اكلات ستات البيوت

الفراخ الاندونيسى من الشيف ايمن العطار

المكونات   1 فرخه سليمه مغسوله جيدا بعصير الليمون والمايه 1 بصله مفرومه 5 ورقه لوره 5 حبه حبهان سليم 2 عود قرفه عيدان 1 معلقه جنزبيل بودره 2 معلقه كركم كبيره 2 حبه مستكه 2 معلقه كارى بودره ملح وفلفل اسود 5 حبه قرنفل 2 مكعب ماجى معلقه زر ورد معلقه بشر ليمون 1 معلقه قرفه ناعمه 1 جوز الطيب مبشوره 1 معلقه كمون 1 معلقه كزبره ناشفه 4 فص ثوم مفروم بقدونس للتجميل جوز هند مبشوره للتجميل ودى حسب الرغبه دى مكونات الفراخ عشان مصعبش عليكم الموضوع وتطلع معاكم الفراخ زى الصوره بظبط هنعمل الفراخ الاول ونعمل الارز بعد كده الطريقه فى حله كبيره عشان مساحه الفرخه هحط شويه زيت بسيطه بعد كده هحط البصل المفروم واقلب كويس اوى وبعدين الثوم وبعدين الكارى والكركم مع التقليب كويس جدا بعد كده هضيف كل التوابل اللى قلت عليها مع التقليب...

تابع القراءة »

تم نشره في: وصفات الشيف أيمن العطار