9/16/2011 02:08:00 ص
فطائر مش حقول من اختراعي لكن شفت طريقة قريبة منها وعدلت عليها شوية
المقادير
كوب ونصف دقيق
3 بيضات
ملعقة سكر
فانيليا
ملعقتين زبد
ذرة ملح
لبن للعجن
الطريقة
اضربي البيض والفانيليا جيداااا
ثم ضيفي البيض للدقيق واعجني باللبن
العجين يكون شبه سائل نوعا
جهزي مقلاة سخنيها كويس ولازم تكون تيفال
ضعي قطعة صغيرة زبد لما تسيح صبي شوية من الخليط في المقلاة وهدي النار شوية
وبعدين لما تستوي من تحت اقلبيها تتحمر على الوجه التاني
كملي باقي العجين كدة واعملي فطيرات صغيرة
حاولي تكون بحجم واحد كلها
لماتخلصي
احشيها بالمربى او بالسكر والفواكه ورشة قرفة عليهم
ودة شكلها النهائي
تم نشره في: 
المشاركات
0 التعليقات:
إرسال تعليق
ضع تعليقك هنا