9/26/2011 10:18:00 ص
طريقة تخزين ورق العنب
ورق العنب مدته قصيرة ومش طويلة في السوق ما يلحق يظهر ويروح بسرعة
والكل طبعا بيحبه وهو اكلة شهية جداااا محشي ورق العنب يا سلام عليه :)
وانهاردة حقولكم طريقة حفظه سهلة جداااااااااااا
هاتي الكمية اللي حابة تخزنيها
اغسليها كويس اوي
وبعدين جهزي مية تغلي على النار وفيها ملعقة صغيرة ملح
وحطي ورق العنب فيها وطبعا طفي النار قبل ماتحطي ورق العنب
وانتظري خمس دقايق بس وطلعيه بسرعة وتحت المية الباردة من الحنفية لمدة خمس دقايق
اتركيه في مصفاة شوية لحد ما يبدأ يجف
وابدئي انزعي العود منه ورصيه فوق بعضه
وحطيه في كيس
واهم شئ فرغي الهواء من الكيس كويس
ودخليه الفريزر
بيقعد عندي السنة كاملة لو حبيتي
تم نشره في: طرق التخزين
المشاركات
1 التعليقات:
لو حطيتى عصير ليمونه معاه كمان يبقئ طعمه يجنن
إرسال تعليق
ضع تعليقك هنا