زنود الست من رشا موسى









المكونات 

لفة جلاش
2 علبة قشطة اى نوع
زبدة سايحة
خليط من الدقيق مع معلقة ماء عشان نقفل بيها الجلاش
ولعمل الشربات 2 كوب سكر +كوب ونصف ماء +نصف عصير ليمونة
ممكن تتحشى بسترى كريم
او الجبنة الخاصة بشو الحلويات
زيت للقلى


الطريقة
اولا نفرد الجلاش ونقطعه مستطيل مقاس بعض

 ثم نغطى عليها بفوطة عشان الجلاش ما ينشفش

 ندهن اول ورقة بالزبدة

 ثم نضيف الورقة التانى على الاولى وندهن زبدة تانى

 ثم نضيف ورقة تانى من الجلاش بس بشكل ده على شكل حرفT

 ثم معلقة من القشطة او اى نوع من الحشوة

ثم نقفلها  بثني   حرف  الورقة  التي فوق  الاول  التي وضعناها لتكون حرف  t

من اليمين واليسار  ثم نلف الورقة التي تحتها المستطيل  على شكل رول  لتكون في النهاية على شكل اصابع  ومقفولة من الجوانب

ندهن الحرف بخليط الدقيق

 ممكن نحشوها بالجبنة  كمان

ثم نسخن الزيت جيدااااا

ونحمر الاصابع  

ثم نخرجها في مصفاه او على ورق نشاف ليمتص الزيت 

ونضعها في الشربات  البارد  


ونقدمها  

ودي صورة  الجبن من النص

0 التعليقات:

إرسال تعليق

ضع تعليقك هنا

 
Design by Free Wordpress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Templates | :