طريقة عمل تاكوس مكسيكو من الشيف/ هشــــــــــام مــــــاجـــد


طريقة عمل تاكوس مكسيكو
*********************
المقادير
******
2 كيس تاكوس من سوبر ماركت راقى
ربع فرخه مفرومه ومعصجه
ربع كيلو لحمه مفرومه ومعصجه
خس مقطع قطع صغيره
طماطم مقطعه قطع صغيره
جبنه رومى مبشوره
صلصة طماطم مسبكه لوضعها على اللحمه والفراخ
ملح وتوابل

طريقة التحضير
***********
نقوم بثنى رقائق التاكويس من المنتصف وتوضع بالفرن لتجف على درجة حراره 150 درجه لمدة 10 دقائق وتاخد نفس الشكل الذى قمنا بعمله على شكل نصف قمر ثم نحضر الفراخ المعصجه ونضع عليها قليل من الصلصه وكذالك اللحمه المعصجه نضع عليها بعض الصلصه المسبكه مع اضافت الملح والتواب
نضع داخل التاكوس معلقه من اللحمه او الفراخ ثم نغطى اللحمه بالخس ثم نقوم بوضع الطماطم المقطعه ثم اخيرا الجبنه المبشوره
وبالهنا والشفا
(( الشيف هشام ماجد))

0 التعليقات:

إرسال تعليق

ضع تعليقك هنا

 
Design by Free Wordpress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Templates | :