2/09/2012 12:29:00 م
كفته بانيه
المقادير
نص ك لحم مفروم
بصله مبشورة
نص كوب ارز ابيض مسلوق كويس
حزمة كسبرة مفرومه
ملح وفلفل وبهار
2 بيضه
كوب بقسماط ناعم
نص كوب دقيق
الطريقه
نضع الملح والفلفل والبهار على البصله وندعكها كويس براحة اليد ثم نضع الارز ونقلبه جيدا فى البصله ثم الخضرة ونقلبهم على اللحم المفروم ونقلبهم جيداا.
ثم نشكلها اصابع او كور حسب الرغبه ونلفها فى الدقيق ثم البيض والبقسماط وتقلى وتقدم مع المكرونه
وبالهنا والشفا
تم نشره في: أطباق رابعة هيكل
المشاركات
0 التعليقات:
إرسال تعليق
ضع تعليقك هنا