عيش الشاورمة اليوناني من ام سارة




المقادير

2ك دقيق شوية ملح وقطعة خميرة وماء دافي ورشة سكر



 الطريقة


 ندوب الخميرة مع السكر وشوية مية دافية ونضع عليهاالدقيق والملح ونعجن بالماء الدافئ ثم نقسمها 6كورونرشهم بالدقيق

العيش ده مش بيخمر بنخبزه علي طول ونفرده ونشكه بالشوكة كويس



 ندهن طاسة تيفال بالزيت الزيتون اوالزيت العادي لومعندكيش ونضع العيش ونلفه بايدينا لحد ميتحمر من تحت



 وقبل ماأقلبه ادهنه زيت احط زيت مستخسرش عشان الزيت بيخليه طري



 ولما اخلصه كله ارش عليه زعتر واحطه فكيس وممكن تضاعفي الكمية وهنا بيتقدم مع المشويات وهو سخن خطييير






0 التعليقات:

إرسال تعليق

ضع تعليقك هنا

 
Design by Free Wordpress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Templates | :