4/09/2012 11:43:00 م
الكنلونى او الكريب
مقادير الكنلونى او الكرب
2 كوب دقيق +2 كوب لبن + 4 بيض +ملح وفلفل ونخلط كل المقادير مع بعض ثم نصفي بمصفة سلك ونسيبه يرتح 10 دقائق
ثم فى طاسة تيفال ندهنها زيت ونمل الكبشة ونحها ونموج الطاسة لحد ما تخد الشكل ده
يستوى دقيقة على كل وش
بعد ما سويناه على الوجهين ندهن الاول بشاميل
وشوية جبنة مبشورة
ثم نضيف اللحمة المفرومة المعصج
ونفلهم على شكل رول ونحطهم فى صينية
وعلى الوش شوية من البشاميل وشوية صلصة مسبكة مع ملح وفلفل وزيت
وعلى الوش جبنة مبشورة وتدخل الفرن
وبالهنا والشفا
تم نشره في: أطباق رشا موسى
المشاركات
0 التعليقات:
إرسال تعليق
ضع تعليقك هنا