كيك طبقات القرفة من الشيف غادة التلي

كيكة طبقات القرفه

المقادير:

• 2 كوب طحين
• 5 بيضات + فانيلا
• 2 كوب سكر
• 1 كوب زيت
• ¼ 2 كوب حليب
• 2 ملعقة صغيرة بيكنغ باودر
• قرفة مطحونة ( ½ كوب تقريبا)
• سكر بودره للوجه

الطريقة:

• نخفق السكر مع الزيت ثم نضيف البيض تدريجيا كل على حدة ثم الفانيلا
  
• نخلط الطحين مع البيكنغ باودر ثم نضيفه تدريجيا إلى الخليط السابق
  
• نضيف الحليب و نستمر بالخفق
  
• نضع ¾ كوب تقريبا في صينية ونخبزها في فرن متوسط الحرارة (180 درجة) حتى تنضج (10 دقائق تقريبا)
  
• نطفئ الفرن و نشعل الشواية
  
• نرش قرفة ناعمة على طبقة الكيك المخبوزة ثم نضع من خليط الكيك (حوالي ½ كوب)و نوزعة جيدا حتى يغطى طبقة القرفة ثم نخبز الطبقة تحت الشواية حتى تنضج
  
• نكرر الخطوة السابقة حتى ينتهي خليط الكيك ( 8 طبقات تقريبا)
• بعد ان تبرد الكيكه, نرش السكر البودره على الوجه

تم نشره في: وصفات الشيف غادة التلي