ماهو الشوفان في الجزائر والمغرب ؟وما هي فوائده واستخداماته ؟


السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
كثيرا ما يصادفني ..هذا التساؤل من الاخوة والاخوات في الجزائر 
والمغرب الشقيقين .. عن ماهو الشوفان؟
وذلك لاختلاف اسماء بعد الاشياء من بلد لأخرى لذلك احببت ان اوضح هذا الامر للجميع

اسم الشوفان بالمغربي والجزائري هو
الخرطال

 وإليكم الصورة وبعض المعلومات عليه.




الشوفان:

- هو نوع من أنواع الحبوب ويشبه القمح والشعير ويعتبر من مهدئات الأعصاب.
والشوفان واحد من أفضل المصادر التى يمكن الحصول من خلالها على مادة (Inositol)
الهامة للمحافظة على معدلات الكوليسترول الطبيعية بالدم.كما أن الشوفان غنى بمعدن
الكالسيوم والبوتاسيوم والماغنسيوم، ويكون له فائدة أكبر إذا تم تناوله مع فيتامين (ب) المركب- حيث تفيد كافة العناصر الغذائية هذه الجهاز العصبى.

- فوائد الشوفان:
- أكل الشوفان بشكل منتظم يقلل من معدلات الكوليسترول بالدم.
- شراء الشوفان وتناوله عندما يكون الإنسان مصاب بالحزن أو الإحباط، لأنه
مضاد طبيعى للاكتئاب ويعطى إحساس بالهدوء. كما أنه يعالج حالات الاكتئاب
والقلق والاضطرابات العصبية.
- تناول طحين الشوفان غير المعالج بشكل منتظم يقلل من الضغوط، بينما الشوفان المطهى يعالج الإرهاق.

- نتيجة لاحتواء الشوفان على نسب عالية من الألياف، فإن من خواصه
الإيجابية حماية الشخص من الإصابة بسرطان الأمعاء.

- استخدامات الشوفان:
1- طبق من الشوفان مع ملعقة من العسل أفضل وجبة إفطار
2- إذا كان الشخص يعانى من الإمساك ينبغى اللجوء إلى الشوفان
فى صورته الخام قبل البحث عن العقاقير والأدوية.
3- تناول حبوب الشوفان يومياً إذا كان الشحص يريد حفض معدلات الكوليسترول لديه.
4- حمام من طحين الشوفان (Oatmeal) يساعد على علاج الإكزيما واضطرابات الجلد

أرجو أن تكون المعلومة كافية
تحياتي الخالص
ة

57 التعليقات:

غير معرف يقول...

معلومات قيمة و أضيف ان الشوفان في الجزائر يتجه اغلب انتاجه الى العلف للاغنام.....

غير معرف يقول...

معلومة جيدة .نحن في الجزائر لانعرف قيمته .شكرا.

غير معرف يقول...

mirci

غير معرف يقول...

جزاكم الله خيرا

غير معرف يقول...

شكرا على هذه المعلومات القيمة

غير معرف يقول...

جزاك الله خير

غير معرف يقول...

جزاك الله خبرا

غير معرف يقول...

الشوفان مصطلح جديد له فوائد و لكن هل هو منحف ام العكس اي بالنسبة للذين يتبعون حمية غذائية

غير معرف يقول...

ddsdghr

غير معرف يقول...

merci ghayre moaref yakoule

غير معرف يقول...

مساء الخير , ولكن ما إسمه بالعامية ؟ أي بالدارجة الجزائرية ؟

غير معرف يقول...

مرسي سلمت يداك

غير معرف يقول...

شكراااااا

غير معرف يقول...

الشوفان غير معروف وما اسمه بالعامية

مرايتى يقول...

شكراً على المدونة و الوصفات
تابعونا لتتعلموا معنا طبخات اخرى مميزة .

من كل بلد اكلة

نصائح لمطبخ صحى

غير معرف يقول...

mawjoud fi tunis wesmou choufen mawjoud fi beb jazeera eli ybi3ou bél gros

Tayeb Hilal يقول...

الشوفان اسمه بالعامية الخرطال ويستخدم علفا للأغنام ولانعرف له اسما آخر غير هذا في الجزائر

غير معرف يقول...

الشوفان بالامازغية المغربية هو (اثرثر كيكر)

غير معرف يقول...

شكرا

غير معرف يقول...

merci

غير معرف يقول...

merci

giro sala يقول...

شكرا على المعلمة القيمة . جزاكم الله كل جير. الجرطال .في الجنوب الجزايري معرف باسم الجرطان و هو يشبه كثيراً للشعير يزرع في توبر كالشعير و القمح ويستعمل كعلف للانعام. ولا نعرف له اسعمال اخر.

giro sala يقول...

الفيتمين - ب -التي ينصح بها مع الخرطال الكيمياءية او العشبية؟ ان كانت العشبية فما هي الانسب. تحياتي.

غير معرف يقول...

شكرا كتير

غير معرف يقول...

شكرا على هذه المعلومة

غير معرف يقول...

الشوفان غير معروف بالجزائر كثيرا شكرا

غير معرف يقول...

ما اسمه بالعامية الجزائرية هل هو النخالة

غير معرف يقول...

روح تخراو نتوما بهالل

ali ali يقول...
أزال المؤلف هذا التعليق.
غير معرف يقول...

هدا اسلوبك يا عديم.....انت افهمها هاهاها هاد الرد للبهلول

غير معرف يقول...

يلي قال "روح تخراو نتوما بهالل" هو االبهلول الكبير

Adam chems يقول...

الجواب الصحيح يوجد هنا ===> http://adf.ly/axg0S

غير معرف يقول...

لم
نسمع به الا في التلفاز

غير معرف يقول...

انا منعرفش الخرطال وجزاك الله خيرا على المعلومة

غير معرف يقول...

ارفعوا المستوى يا اغبياء لماذا الكلام الغير اللائق انت عديم الاخلاق يا...

غير معرف يقول...

thank u

saad maatou يقول...

شكرا....جزاك الله خيرا

غير معرف يقول...

الخرطال ماشي نخالة

غير معرف يقول...

ما هو الخرطال يا خون ولا تخرط بينا

ome acile يقول...

ماهو اسمه عند العطار في الجزاءر

غير معرف يقول...

الشوفان هو الخرطال يباع عند العطار

غير معرف يقول...

الشوفان هو الخرطال بالعامية يستخدم علف للاغنام افهموا يا عباد الله↖������وله فوائد عديدة للانسان

Samir Bouchekir يقول...

إسمه العلف تع الأغنام يتماشى مع القمح والشعير ويشبههم في النبتة

SALIM SALIM يقول...

هذا غير لائق، أتقي الله يا أخي واحترم الاخرين

Moutawakal ala Allah. يقول...

شكرا جزيلا . جميل جدا ان يبحت الانسان ويتعلم. بارك الله فيكم.

Moutawakal ala Allah. يقول...

حاش للجميع يفعل الجهل بصاحبه ما لا يفعله العدو بي عدوه. اللهما اهدي من لا يعلم.

Somiya Chikchik يقول...

شكرا على المعلومة كنت دائما اجد وصفات فيها شوفان ولكن اعجز عن توفير المكونات والان اصبح بامكاني شكرا��

iris Sat يقول...
أزال المؤلف هذا التعليق.
Warrior Princess يقول...


إن تنظيف المنازل يعد بكل تأكيد من المهام الشاقة لكل من يريد أن يقوم بها، حيث يتطلب تنظيف المنزل الكثير من الصبر والجهد والوقت وغالباً ما ترتبط عملية تنظيف المنزل بإستخدام العديد من مواد التنظيف وعلى إختلاف أنواعها فهنالك (سائل تنظيف الأواني)، (صابون غسل الملابس)، (مواد تنظيف الأرضيات، وتلميع الزجاج)، والمبيض، والمعقم والقائمة تطول ومعها بالتأكيد تزداد التكاليف والمخاطر،حيت تكمن المشكلة في أن الكثيرين قد يظنون أن تلك العملية ستتطلب أن تفوح رائحة الكيماويات من جميع أرجاء المنزل (كرائحة المستشفيات) مثلاً وإلا سيكون غير نظيف إلا أن العكس صحيح،حيث يمكن لمنزلك أن يشع لمعاناً وذلك بإستخدام مواد موجودة مسبقاً في خزانة المطبخ. وسنعرض في هذا المقال الكثير من الحلول الغير تقليدية، حيث تجعل من تنظيف المنزل مهمة أسهل وأكثر أماناُ وبعيداً بقدر الإمكان عن إستخدام المنظفات الكيميائية الخطرة والمكلفة في ذات الوقت. شركات تنظيف المنازل بالرياض

إستخدم البيكنغ صودا فى تنظيف المنزل:
إن مادة البيكنغ صودا تملك خاصية ممتازة في القيام بفصل القاذورات من دون إتلاف الأسطح أو خدشها يتم تكوين المركب عن طريق صنع محلولاً مكوناً من 3 مقادير ماء دافئ فى مقابل مقدار واحد من البيكنغ صودا وإستخدميه لتنظيف البقع أينما وجدت في مطبخك مثلاً كبقع الفرن ويمكن أيضاً أن نصنع منظفاً للحمامات عن طريق إضافة البيكنغ صودا إلى سائل غسيل الأطباق حتى يتكون لديك معجون تنظيف وستذهلك النتيجة.
شركات تنظيف البيوت بالرياض
إستخدم الخل المخفف أوالليمون:
إن الخل المخفف بالماء والليمون يمكن أن يعمل كمنظف ممتاز وكذلك مزيل رائحة ومعقم للعديد من البكتريا وحتى للتبييض (إلى حد ما) بدلاً من إستخدام الكلور ويمكنك صنع منظف للزجاج والمرايا والأسطح الخشبية اللامعة المطلية بإستخدام مزيج من الكميات المتساوية من الماء والخل.

الكمية القليلة دائماً كافية:
الخطأ الشائع الذي يقع فيه أغلب الناس هو أن يقوموا بشراء منظف أو أداة تنظيف لكل صغيرة وكبيرة في المنزل وينطبق هذا الأمر بالتحديد على مواد التنظيف الكيماوية كما سنجد أنها وحدها أصبحت عبئاً كبيراً بالنسبة لكي عند عملية تنظيم البيت وتنظيف المنزل وتكدست بحيث أنها أصبحت لها خزانة خاصة لأن خزانة المنظفات لا تكفي لتخزينها، يجب أم نحاول تقليل المواد التي نستخدمها في القيام بتنظيف المنزل إلى أقل حد ممكن وذلك سيوفر في ميزانية تنظيف المنزل وستحد من مشكلة عدم توفر مساحات التخزين وذلك عن طريق جعل لنفسك منظفاً أو بضع منظفات مثالية تستخدمها لكل أرجاء منزلك لتحل تلك المشكلة.

تخصص الأدوات الخاصة للتنظيف:
أيضاً كما ذكرنا في النقطة السابقة يجب أن يتم تحديد المواد والأدوات التي تريدها عند القيام بتنظيف المنزل وهذا يتطلب أن تقوم بتحديد عدة وأدوات للتنظيف تحملها أينما ذهبت بداخل منزلك أثناء تنظيف المنزل حيث أن تلك العدة يجب أن تحوي علي الأتي:
أ-منظف خفيف ومتعدد الأغراض ويوضع في علبة بخاخ ويمكن صنعه بإستخدام ملعقتين كبيرتين من سائل غسيل الأواني+ كوبين من الماء.
ب-منظف قوي ويصلح للقيام بإزالة البقع العنيدة ولإذابة الدهون والشحوم والجير والصدأ.
ج- منظف للزجاج أو يمكنك إعداده بنفسك بإستخدام مقدارين متساويين من الماء والخل الأبيضويتم وضعه في علبة بخاخة.
د- قفازات بلاستيكية سميكة وإسفنج وفرشاة تنظيف ومناشف.

غير معرف يقول...

وااااو شكرا

mohamed belkharoubi يقول...

براك الله فيك اخي العزيز على المعلومة القييمة شكرا جزيلا

Unknown يقول...

كم ثمن الشوفان في الجزائر و شكرا

AMINE-EDDINE • يقول...

كم ثمن الشوفان في الجزائر و شكرا

غير معرف يقول...

Ana jami sma3t bhad lissem ni choufan ni khortal mi drk nssaksi 3lih psk nahtajou

غير معرف يقول...

merciii bcp

ccmstafa يقول...

خاوتي هدا شوفان هو نخالة ولا راني غالط

ccmstafa يقول...

خاوتي هدا شوفان هو نخالة ولا راني غالط

إرسال تعليق

ضع تعليقك هنا

 
Design by Free Wordpress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Templates | :