3/24/2012 12:04:00 ص
العيش الفينو بطريقة سهلة ومجربة
الطريقة
اولا حنسخن ربع كوب زبدة مع كوب لبن و3ملاعق سكر
بعد كدة نتركهم حتي يبردوا شوية يعني يكون دافئ ثم نضع
عليهم 4كوب دقيق وملعقة ك خميرة وملعقة ص بيكنج وبيضة
وربع كوب لبن بودر وملعقة ص ملحونصف كوب مية ثم نعجن لمدة ربع ساعة اواكتر
ثم نكورها وندهنها زيت ونغطيها بكيس بلاستيك ونسيبها تخمر ساعة
هنا بعد ماخمرت
ونبرمها اسطوانة او رول ونضعها فالصاج بتاع الفرن يكون مدهون زيت ونغطيها تاني ونسيبها تخمر
هنا خمرت ندهنها انا دهنت بصفار بيض وشوية لبن وسنة قهوة ورشي سمسم ودخليه الفرن علي 200 لمدة ربع ساعة وتحمري وشه بالشواية
شكله من جوة هش اووي وجميل
ان شاء الله تجربوه وتدعوا لام سارة
جزاها الله كل الخير
تم نشره في: أطباق ام سارة
المشاركات
0 التعليقات:
إرسال تعليق
ضع تعليقك هنا