سلطة الكابوريا (السلطعون)من الشيف غادة التلي

.




سلطة الكابوريا (السلطعون)

 

المقادير:
  • 6 أصابع كابوريا (سلطعون)
  • 1 خس إفرنجي مقطع
  • 1 كوب طماطم صغيرة (كرزية)
  • 1 كوب فطر مقطع
  • 1 برتقال
الصوص:
  • ½ كوب مايونيز
  • 1 فص ثوم
  • 1 ملعقة صغيرة مسطردة
  • ½ ملعقة صغيرة سكر
  • 1 ملعقة كبيرة ليمون
  • 1 ملعقة صغيرة خل أبيض
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • ملح
الطريقة:
  • - تبشر أصابع الكابوريا و تترك جانبا
  • - نقشر البرتقالة و نقطعها
  • - نخلط مكونات الصوص و نتبل بالملح
  • - نضع مكونات السلطة في طبق التقديم و نخلطها مع الصوص
  • - نضع الكابوريا المبشورة على الوجه و تقدم

 

0 التعليقات:

إرسال تعليق

ضع تعليقك هنا

 
Design by Free Wordpress Themes | Bloggerized by Lasantha - Premium Blogger Templates | :