طريقة عمل بيتي فور حورية المطبخ

طريقة عمل بيتي فور حورية المطبخ - 500 ج زبدة.- 250 ج سكر ناعم.- 4 بيضات.- 650 جرام طحين.- فانيللا.- ملح.- برش ليمون.- 2 ملعقة كاكاو.- شوكولا ذائبة للتزيين.- سمسم-لوز-فستق ـ فواكة مجففة للتزيين.- مربى مشمش للتزيين أو لجمع حبات البيتي فور.يخفق الزبد والملح والسكر والفانيللا جيدا ثم نضيف البيض واحده تلو الأخرى ونخفق يضاف الطحين بواسطة ملعقه ثم يقسم العجين ويضاف لنصفها الكاكاو,تشكل اشكال مختلفة. تخبز في صينية مغطاة بورق الشمع لمدة 15 دقيقة في درجة حرارة 360 :400 فهرنهايت حسب نوع الفرن تخرج من الفرن وتترك لتبرد ثم تزين حسب الرغبه ملاحظة:  مثلا جمع إثنين حبة بيتي فور بالشوكولا الذائبة أو المربى ويزيّن البيتي فور بالشوكولا الأسود أو الأبيض فيديو الوصفة  ...

تابع القراءة »

كوكيز بالشوكولاتة على طريقة حورية

المكونات: 125 غرام زبدة طرية 1 حبة بيض 1 ملعقة صغيرة فانيليا رشة ملح ½ ملعقة بيكينج صودا 50 غرام سكر بني 40 غرام سكر الفواكة أو سكر عادي 120 غرام حبيبات الشوكولاتة السوداء 80 غرام حبيبات الشوكولاتة البيضاء 2 ملعقة كبيرة كاكاو بودرة 140 غرام طحين (دقيق) ½ معلقة بيكينج باودر الطريقة: ينخل الطحين (الدقيق)، الملح، البيكينج صودا، البيكينج باودر والكاكاو تخفق الزبدة جيداً مع نوعي السكر للحصول على قوام كريمي تضاف حبة البيض والفانيليا مع مواصلة الخفق بواسطة ملعقة تضاف المكونات الجافة المنخولة ونوعي حبيبات الشوكولاتة ويمزج بواسطة ملعقة كبيرة تصنع كرات وتوضع على صينية مغطاة بورق للخبز تدخل الفرن المسخن على درجة حرارة 180 درجة مئوية لمدة 10 إلى 12 دقيقة تخرج من الفرن وتوضع فوق شبك حتى يبرد. قد يكون قوامها طري وهذا طبيعي ستتماسك بعد أن تبرد  النصائح...

تابع القراءة »

مشروب اللبن بالتمر من مطبخي( الاميرة)

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته كل عام وانتم بخير  .. شهر رمضان مبارك علينا وعلى كل المسلمين في شتى بقاع الارض علمنا منذ  صغرنا ان الرسول عليه صلوات الله وسلامه نصحنا بوجبة اللبن مع التمر واشار لهذا في حديثه قال رسول الله:  ( من تصبح بسبع تمرات من عجوة لم يضره ذلك اليوم سم ولا سحر )  رواه مسلم في الصحيح فقد صح عن النبي صلى الله عليه وسلم أن من اصطبح على الريق سبع تمراتٍ عجوة لم يضره ذلك اليوم سمّ ولا سحر،  فقد أخرج الإمام البخاري عن النبي صلى الله عليه وسلم أنه قال: من تصبح سبع تمراتٍ عجوة لم يضره ذلك اليوم سُمٌّ ولا سحر. وأخرج مسلم عن رسول الله صلى الله عليه وسلم: من أكل سبع تمراتٍ مما بين لابتيها حين يصبح لم يضره سمٌّ حتى يمسي. لابتيها: أي لابتي المدينة، وهما الحرتان اللتان...

تابع القراءة »

طريقة عمل المكرونة النجرسكو الكمية تكفي: 6 أشخاص وقت التحضير: 20 دقيقة وقت الطهي: 20 دقيقة المقادير: مكرونة قلم الحشوه صدور فراخ مخليه بصله كبيره مبشورة ناعم فلفل اخضر ملح فلفل اسود كمون كاري رشه قرفه صغيره بقدونس البشاميل معلقتين ونص كبار دقيق معلقتين سمنه او زبده 2 كوب حليب سايل التحضير: ناخد الصدور و نقطعها صغير اوي وبعدين غسلتها وسيبتها تتصفي كويس وناخد البصلة وندبلها علي النار وبعدين نضف الفلفل الاخضر وبعدين الفراخ بتاعتي ونتبلها بالتوابل هتنزل مايتها وتستوي فيها لما وتستوي كويس نضيف رشه بقدونس الطبخ: ودلوقتي نسلق المكرونه بتاعتي بالطريقه العاديه وبعدين و نجهز الباشاميل الاول الدقيق مع السمن لحد ما نشم ريحته نضيف الحليب شويه شويه نضيف الملح والفلفل ناخد...

تابع القراءة »

تم نشره في: فيديوهات طبخ

طريقة عمل التفاح المقلي الكرسبي ...

التفاح المقلي المكونات  كوب دقيق  نصف ملعقة خميرة جافة بيضة  فانيليا 3 ملاعق نشا نصف ملعقة بيكنج بودر  سكر خشن  سكر بودرة  زيت للقلي كريز  وموز للتجميل  طريقة العمل شاهدواا الفيديو   ...

تابع القراءة »

بالفيديو اعملي ذيل حصان لشعرك اطول بخدعة في دقيقتين

 ذيل حصان لشعرك اطول  في دقيقتين تقدري تعملي ذيل حصان اطول لشعرك  بخدعة بسيطة  في دقيقتين  فقط شوفي الفيديو  وتألقي داخل بيتك كل يوم بشكل جديد وتسريحة شعر جديدة ...

تابع القراءة »

تم نشره في: سيدتي

بالفيديو اعملي ضفيرة روعة لشعرك في دقيقتين

ضفيرة روعة  لشعرك في دقيقتين بس تألقي دائما بتسريحات جديدة لشعرك  وانتي قاعدة في بيتك والفيديو اللي تحت فيه طريقة جميلة اوي وسهلة سواء عملتيها لنفسك او لبنتك شوفوا الفيديو ...

تابع القراءة »

تم نشره في: سيدتي

فوائد الفراولة الطبية و علاج مرض السرطان بالفاكهة

فوائد الفراولة الطبية و علاج مرض السرطان بالفاكهة فوائد الفراولة.. الطبية الفراولة هي توت الأرض الذي يقي من السرطان, هكذا أطلق على فاكهة الحب. كتب أحد الأطباء سنة 1652م عن فوائد الفراولة فقال: الفراولة ممتازة لتبريد الكبد والدم والطحال وللمعدة الصفراوية , والأوراق والجذور جيدة أيضاً لتثبيت الأسنان الرخوة ولشفاء اللثة الأسفنجية الفاسدة وللفراولة خصائص مقوية ومجددة للنشاط لما تحويه من الأملاح والفيتامينات وتفيد المصابين بالتدرن الرئوي والتهاب المفصل. وكان العالم (ليني) مصاب بالنقرس يتداوى بأخذ الفراولة, وتبعه كثير إلى أن تحسنت حالته ...

تابع القراءة »

تم نشره في: فــــوا ئـــد

ماذا لو أستبدلت المياه الغازية بالمياه العادية ؟

ماذا لو أستبدلت المياه الغازية بالمياه العادية ؟ فقط نتحدث عن المياه الغازية اذا كنت تتناول ما يعادل 350 ملليلتر من الصودا يومياً فهذا يساوي 39 جرام من السكر اى ما يساوي 140 سعر حراري، مما يسبب زيادة فى وزن الجسم مقدارها 7 كيلوجرامات سنوياً  ماذا لو كنت معتادا على تناول واحد لتر يوميا؟ الحمد لله انا اتناول الصودا من نوع دايت .. تحتوي الصودا من نوع دايت على مادة...

تابع القراءة »

تم نشره في: فــــوا ئـــد

سبعة حلول للتخلص من نوبات الصداع المتكررة

سبعة حلول للتخلص من نوبات الصداع المتكررة حدد العوامل المؤدية إلى الإصابة بنوبة الصداع. إن معرفة مسببات حصول نوبة الصداع تعد أولى خطوات التخلص منها، فعلى سبيل المثال قد تسبب قلة أو كثرة النوم الإصابة بالصداع في اليوم التالي  لذا احرص على أخذ القسط الكافي من ساعات النوم لتجنب حدوث نوبة الصداع. وتشمل العوامل الشائعة بين الناس المؤدية إلى حدوث الصداع:  بعض أنواع الجبن الأصفر،...

تابع القراءة »

تم نشره في: فــــوا ئـــد