بالفيديو : كيكة التفاح من الشيف غادة التلي

المقادير

• 1 1/2 كوب طحين
• 1 1/2 ملعقه صغيره بيكنج باودر
• 3/4 كوب سكر
• 1 بيضه
• 1 اصبع زبده 100 جم
• فانيللا
• 1/2 كوب حليب
• 3 تفاح
• 1 ملعقه صغيره قرفه
• 1 ملعقه كبيره سكر

الطريقه

• نخفق الزبده الطريه مع السكر 3 دقائق تقريبا ثم نضيف البيضه و الفانيللا و نستمر بالخفق دقيقتين اضافيتين
• نخلط الطحين مع البيكنج باودر و نبداء باضافته تدريجيا مع الاستمرار بالخفق
• نضيف الحليب و نستمر بالخفق الى ان تمتزج المكونات جيدا
• ندهن صينيه 24 سم بالزبده و لطحين و نوزع خليط الكيك عليها بالتساوي
• نقشر التفاح و نقطعه شرائح متوسطه ثم نرصه بشكل دائري فوق الخليط ثم نرش القرفه و السكر على الوجه
• نخبز الكيكه في الفرن على درجة حراره 180 40 دقيقه تقريبا و بالهنا و الشفا

مشاهدة الفيديو

تم نشره في: وصفات الشيف غادة التلي